1. 普洱熟茶會(huì)有轉(zhuǎn)化空間嗎為什么
茶的種類(lèi)繁多，卻各有不同。而普洱茶與其他茶最大的區(qū)別就是，它能隨著時(shí)光的流逝而沉淀，像美酒一般。普洱香醇卻有生熟之分，生茶鮮爽，熟茶柔和。許多茶友有存放普洱茶的習(xí)慣，在允許的儲(chǔ)存時(shí)間內(nèi)，是選擇生茶好還是熟茶好呢？
一、同樣儲(chǔ)存，生茶更有轉(zhuǎn)化空間
生茶和熟茶，在同樣條件下長(zhǎng)期陳放長(zhǎng)期存儲(chǔ)下，生茶的轉(zhuǎn)化空間比熟茶更大 ，因?yàn)樯韬褪觳枳畲蟮膮^(qū)別就是普洱熟茶經(jīng)過(guò)臥堆發(fā)酵，經(jīng)過(guò)發(fā)酵的普洱茶，內(nèi)部物質(zhì)已經(jīng)經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)化，而發(fā)酵越久，轉(zhuǎn)換度越大。在后期存放的過(guò)程中空間自然有限。這就如同一個(gè)光桶，第一次放了太多水，后面也就放不了多少了。所以普洱熟茶比較適合現(xiàn)喝，而不適于長(zhǎng)期存放。
二、同樣存儲(chǔ)，生茶味道更具層次
熟茶因?yàn)榻?jīng)過(guò)發(fā)酵，釋放出些許熱量，再加上本身的濕熱作用，會(huì)有大量的微生物被殺滅，酶的活性會(huì)被大幅度的破壞。所以熟茶在存放過(guò)程中，主要變現(xiàn)在于性質(zhì)的轉(zhuǎn)變，有熱性轉(zhuǎn)變?yōu)闇匦?，味道也變得更加穩(wěn)定。
而生茶猶豫一開(kāi)始沒(méi)有經(jīng)過(guò)先熟茶一般的發(fā)酵過(guò)程，茶內(nèi)所含的物質(zhì)也比較豐富，在存放過(guò)程中參與到轉(zhuǎn)化的物質(zhì)也相對(duì)較多，從而表現(xiàn)出的味道層次更加豐富。
三、同樣存儲(chǔ)，熟茶口感會(huì)有所下降
任何食物都具有一個(gè)最食用味期，在改期限內(nèi)食用，味道口感都是最好，過(guò)了期限，口感自然下降。普洱茶也一樣。熟茶在發(fā)酵期間，會(huì)產(chǎn)生對(duì)這些物質(zhì)對(duì)身體有益的物質(zhì)，這也影響著茶的口感和作用。
熟茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，與生茶相比，味道更容易到最佳口感期，而過(guò)了這段時(shí)間，差的功效味道到會(huì)下降。
所以如果選擇存放熟茶，不要盲目的追求時(shí)間越長(zhǎng)越好，而是要根據(jù)茶的發(fā)酵程度和茶的品質(zhì)而定，在合理的存儲(chǔ)期內(nèi)飲用熟茶才有更好的功效和味道。
總而言之，同樣儲(chǔ)存，熟茶的轉(zhuǎn)化空間不如生茶大；口感豐富程度也不如生茶，且經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期存放，熟茶內(nèi)有效物質(zhì)逐漸消失，口感減弱。生茶、熟茶因生產(chǎn)工藝不同所以所含物質(zhì)也不一樣，味道自然有區(qū)別，各有千秋，選擇自己喜歡的茶，合理的存儲(chǔ)，才能品到口感，功效俱佳的好茶。
2. 生普洱茶放多久會(huì)轉(zhuǎn)變成熟普
打算長(zhǎng)久存放，3層熟就好，一般5層熟就不錯(cuò)，后期轉(zhuǎn)化有空間。全熟的，后期幾乎沒(méi)啥轉(zhuǎn)化空間了
3. 普洱生茶會(huì)轉(zhuǎn)化為熟茶嗎
，生茶放久了最多會(huì)變成“陳茶”“老茶”，永遠(yuǎn)都不會(huì)變成熟茶。因?yàn)樵谄斩璧墓に嚴(yán)锩?，有明確的定義： 普洱生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，不經(jīng)過(guò)人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理，但經(jīng)過(guò)加工整理、修飾飾形狀的各種云南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶）的統(tǒng)稱。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陳放不久的生茶有苦澀味，湯色較淺或黃綠。長(zhǎng)久儲(chǔ)藏，香味越來(lái)越醇厚。 把普洱生茶存放在通風(fēng)不暢、濕度較高的地窖、防空洞、土房等環(huán)境，由于空氣中相對(duì)濕度的提高，容易造成茶葉麴菌的孽生，加速陳化，這種麴菌氧化稱為濕倉(cāng)后發(fā)酵。 普洱熟茶是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的。普洱熟茶色澤褐紅，滋味純和，具有獨(dú)特的陳香。由于普洱熟茶茶性溫和，保健功能較好，所以很受大眾喜愛(ài)。 歷史上普洱茶有采用“渥堆”發(fā)酵技術(shù)，1973年始重新進(jìn)行嘗試，1975年人工渥堆技術(shù)在昆明茶廠正式試制成功，從此揭開(kāi)了普洱茶生產(chǎn)的新篇章。人工發(fā)酵技術(shù)研制的原因是為了解決普洱茶自然后發(fā)酵時(shí)間過(guò)長(zhǎng)（往往十幾數(shù)十年）的問(wèn)題，所以人工模仿自然發(fā)酵的過(guò)程以達(dá)快速陳化普洱茶的目的。 然而普洱生茶和熟茶的不同之處是：熟茶是用曬青毛茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成，這種發(fā)酵屬于人工發(fā)酵；而生茶在儲(chǔ)放的過(guò)程中發(fā)生的是后發(fā)酵，是自然發(fā)酵。因此生茶就是生茶，熟茶就是熟茶，生茶放久了雖然會(huì)轉(zhuǎn)化，變成陳茶或老茶，但是永遠(yuǎn)不會(huì)變成熟茶。 即使生茶在后期儲(chǔ)放過(guò)程中經(jīng)過(guò)人為入倉(cāng)——一種類(lèi)似熟茶發(fā)酵制作手法，但制作出的茶品仍舊和熟茶有明顯不同。
4. 生普洱會(huì)變成熟普洱
普洱茶能結(jié)果的。
每年從5月底到12月，一方面是當(dāng)年的茶花芽分化、孕蕾、山川開(kāi)花和授粉；另一方面是卜1年受精的茶花發(fā)育形成種子、成熟過(guò)程，致使茶樹(shù)上“花、果相遇”：茶子成熟時(shí)，種皮棕色、紫褐色，果皮綠褐色或黃褐色，子葉飽滿，硬脆呈乳白色，粗脂肪30％，含水量40％—50％。除極少數(shù)品種具不育性外，茶樹(shù)都能正常開(kāi)花、結(jié)果、茶樹(shù)花芽足在當(dāng)年或隔年生的枝條的葉腋間發(fā)育，從5月底至11月(長(zhǎng)江中下游地區(qū))進(jìn)行花芽分化。
5. 生普洱放置久了會(huì)變成熟普洱茶嗎?
普洱茶不是年份越久越好，普洱茶具有長(zhǎng)期存放的特性，但存放期間，有最佳品飲期，而超過(guò)品飲期，茶葉的品質(zhì)是呈下降狀態(tài)，其次，普洱茶的長(zhǎng)期保存條件比較苛刻，如果一味的無(wú)限期地存放，必然使其茶葉中的有益成分逐漸分解、氧化，以致于失去普洱茶應(yīng)有的特殊風(fēng)味。
6. 普洱熟茶還能繼續(xù)轉(zhuǎn)化嗎
沒(méi)問(wèn)題，可以喝。普洱茶越陳越香，放四十年更好喝。
如果你放的位置不潮濕的話，是可以的。你打開(kāi)包裝，看看有沒(méi)有發(fā)霉的痕跡，再聞聞?dòng)袥](méi)有雜味。普洱茶其實(shí)是老茶，放久了沒(méi)什么事的。
就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的時(shí)間往往不一樣，是否好喝就要看茶葉本身的發(fā)酵程度，以及本身用料的等級(jí)，還有存放地點(diǎn)所決定的轉(zhuǎn)化速度等。
7. 普洱熟茶會(huì)有轉(zhuǎn)化空間嗎為什么沒(méi)有
一年的熟普可以喝
要先聞熟普氣味是否有發(fā)霉的味道，如果有就不能喝了，建議以后存放普洱茶要放在干、并且通風(fēng)的地方，也不能太陽(yáng)照曬，不能有異味
熟普洱制作
1、采摘：普洱茶的采摘可分為人工采摘和機(jī)采，采摘的標(biāo)準(zhǔn)則一般可以分為：一芽一葉（極少）、一芽?jī)扇~（較多）、一芽三葉、兩芽三葉等。
2、攤涼：鮮葉分級(jí)攤放至含水量70%左右進(jìn)行殺青。
3、殺青：因大葉種含水量高，殺青時(shí)必須炒、悶、抖、翻結(jié)合，使茶葉失水均勻，去除大量草青味，高溫快速鈍化酶活性，制止多酚氧化。在炒青蒸發(fā)一部分水分，利于揉捻成條。
4、揉捻：破碎茶葉細(xì)胞，保證茶汁在沖泡時(shí)充分浸出。掌握揉的輕重緩急十分重要，揉捻要根據(jù)原料老嫩程度靈活掌握，嫩葉輕揉，時(shí)短；老葉重揉，時(shí)長(zhǎng)?；蚓徎蚣?，要有揉捻的節(jié)奏感，這樣揉出來(lái)的普洱茶才有利于其轉(zhuǎn)化的口感。
5、曬干（曬青）：把揉捻好的茶葉在太陽(yáng)光下自然曬干，其間可再揉捻一次以使茶條緊結(jié)，曬青茶含水量≤10%。此步曬干最大程度的保留了茶葉中的有機(jī)質(zhì)和活性物質(zhì)，而其曬干的茶葉表面細(xì)胞孔隙最大，有利于在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生大量熱量。
6、濕水：水質(zhì)的好壞對(duì)發(fā)酵茶的品質(zhì)影響很大，水質(zhì)要求清澈，回甘好。優(yōu)質(zhì)的地下水，富含各種對(duì)人體有益的微量元素，是發(fā)酵茶的首選。
7、渥堆：將曬青毛茶堆放成一定高度（通常在70CM左右）后灑水，上覆麻布，促進(jìn)茶葉酵素作用的進(jìn)行，使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時(shí)左右，待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后，再攤開(kāi)來(lái)晾干。。
8. 普洱生茶時(shí)間久了會(huì)不會(huì)轉(zhuǎn)變成熟茶
不是，生普就是生茶，熟普就是熟茶，雖然生普存放久了會(huì)轉(zhuǎn)化變成陳茶或老茶，但永遠(yuǎn)都不會(huì)變成熟普。一個(gè)是自然之韻，一個(gè)是工藝之美，時(shí)間或許拉近了生茶與熟茶的距離，卻無(wú)法改變其內(nèi)在的基因。
生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，不經(jīng)過(guò)人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理，但經(jīng)過(guò)加工整理、修飾飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統(tǒng)稱。
熟茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶稱為普洱熟茶。
