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散文|一杯早茶,半寸閑情

來(lái)源:skipperkeyproductions.com???時(shí)間:2022-09-03 14:38???點(diǎn)擊:303??編輯:宰霄???手機(jī)版

早茶,應(yīng)當(dāng)是冬日的一道福祉吧。

當(dāng)夜色轉(zhuǎn)淡,風(fēng)中隱約地傳來(lái)城市細(xì)微的哼鳴聲,人間便在晨曦中蘇醒。

起床后的第一件事,便是泡茶。

燙壺,就像用煙火氣驅(qū)盡昨日的遺夢(mèng)一般,去除壺中的異味,喚醒它的熱情。然后再把熱水倒進(jìn)杯里,溫杯。輕輕地把茶葉撥入壺中后,高高地提起水壺,讓水流傾注而下,將茶葉沖開(kāi),翻滾、騰飛,讓其中壓抑著的清香被迅速活化、逸散。刮掉表層的沫子,然后把茶壺放在晨曦中,讓它和茶水一起,變濃,變得鮮嫩。

吃完早餐后,便可以品茶了。含一口清茶在舌尖輕輕流轉(zhuǎn),有一種人生在時(shí)光里浮沉、回旋的閑意。晝夜在清晨更迭,苦與甘在一顆微亮的心中徐徐生風(fēng)。我偏愛(ài)這種輕輕的苦意,它像是落滿(mǎn)長(zhǎng)街的斑斕的梧桐葉與金黃的銀杏葉,把生命最本真的味道熬煮了出來(lái),而讓那些繾綣的心境、情懷與仰望,成為飄浮的清香,繚繞在時(shí)光的渡口。

我喜歡靜靜坐著,感受著茶水帶著暖意緩緩滲透到身體的深處,抵達(dá)那些多年未曾見(jiàn)過(guò)太陽(yáng)、青苔覆蓋的地方,讓濁氣在體內(nèi)進(jìn)行光合作用,用一種熨帖的方式一點(diǎn)點(diǎn)剝落生命上的斑斑銹跡,讓清新、明澈的呼吸在肺腑中循環(huán)。

有時(shí)候,夢(mèng)對(duì)現(xiàn)實(shí)的留痕過(guò)深,便把它放進(jìn)茶中,輕輕搖晃,再喝進(jìn)口中,里面的棱角已經(jīng)消磨,只剩下光影重重的滋味,向人訴說(shuō)著歲月的秘語(yǔ)。人一般是聽(tīng)不懂,但本來(lái)也不要聽(tīng)懂,這也正是品茶的意趣。

有時(shí)意興分外濃,便會(huì)去店鋪里吃早茶。

廣式早茶是最著名的。他們不說(shuō)飲早茶,而是說(shuō)嘆早茶?!盀槊?,為利忙,忙里偷閑,飲杯茶去”,這是舊時(shí)廣州“妙奇香”茶樓的對(duì)聯(lián),也是對(duì)廣州人嘆早茶時(shí)出塵的心境最貼切的形容。廣式早茶以紅茶為主,亦有普洱與烏龍茶等。紅茶色澤深紅,湯濃味苦,正好和蝦餃、蛋撻、叉燒包以及皮蛋瘦肉粥等茶點(diǎn)相宜。一杯茶下肚,嘴巴、眼睛便都醒了過(guò)來(lái),談天說(shuō)地、商量生意,生活或安閑、或充實(shí)地鋪展了開(kāi)來(lái)。

揚(yáng)州早茶的 歷史 更加悠久?!稉P(yáng)州畫(huà)舫錄》里記載道:“吾鄉(xiāng)茶肆,甲于天下?!焙芏嗬献痔?hào)的酒樓飯莊都是以茶社、茶樓命名。在揚(yáng)州,吃早茶是一項(xiàng)頗有儀式感的活動(dòng),各類(lèi)主食、菜肴、水果,依次流水般地?cái)[上,備顯隆重,也難怪有“飲茶如筵”之稱(chēng)。

揚(yáng)州有茶,名為綠楊春,三個(gè)字,一色一木一季節(jié),把揚(yáng)州最美的風(fēng)情都涵蓋在了一壺清茶中。綠楊春沖泡后如細(xì)柳發(fā)芽,在水中婀娜生姿,迎著春日跳起一曲霓裳羽衣舞。那清香,像是舒張的山水,里面有樹(shù),有竹,還有清泉。毛文錫在《茶譜》中寫(xiě)道:“其茶甘香,味如蒙頂焉”。一杯綠楊春,去膩又爽口,它讓在冬日里的人們還能重新念起、擁抱春日的溫暖。

可能,早茶里氤氳的便是時(shí)間的滋味吧。把一個(gè)平淡的清晨放進(jìn)茶壺中,獨(dú)自細(xì)品,或是呼朋喚友吃茶點(diǎn),都是一段珍貴的清歡。

-end-

竹的精美散文

  兩月前,我們遷了新居,遠(yuǎn)離舊日小區(qū)的嘈雜喧鬧,我很高興,新小區(qū)靜謐美麗,更妙不可言的,乃是陽(yáng)臺(tái)下,有一片竹。

  竹已長(zhǎng)成一片,清俊挺拔,站在陽(yáng)臺(tái),人正與竹的末梢齊高,一片蒼翠欲滴,一攏清秀可人,令看慣世間繁華的雙眼,有了脫俗的享受,令被世俗欲望熏染的心靈,多了幾許清靜幽雅,常常就這樣癡癡癡望著它,心靈慢慢被它的綠意與清秀,蕩滌干凈……

  隔日的打掃,是我的快樂(lè)時(shí)刻,以最快的速度,把室內(nèi)清掃整理完畢,最喜歡的,就是打掃陽(yáng)臺(tái)的那些時(shí)刻。竹子被風(fēng)吹著,搖曳生姿,同時(shí),它還不忘將一些細(xì)長(zhǎng)枯萎的竹葉,隨風(fēng)輕輕送到陽(yáng)臺(tái),離開(kāi)竹子的枯葉,全無(wú)一絲綠意,無(wú)可奈何地躺于陽(yáng)臺(tái)的地面,每天清掃這些竹葉,我從無(wú)一絲不快樂(lè),有了枯葉的脫離,才會(huì)有更多的新生,竹,才能把它的優(yōu)美清雅,更好地呈現(xiàn)給我們。微風(fēng)吹來(lái)。竹發(fā)出輕輕的“沙沙”聲,是贊成我的意見(jiàn)么?不然,何以枝枝蒼翠的竹,朝我頻頻點(diǎn)頭,以至挺拔高挑的竹桿,彎成一個(gè)統(tǒng)一的弧度?!吧成场钡穆曇?,到底是它在笑,還是以示支持我的想法呢?

  最美的日子,是陽(yáng)光明媚,沒(méi)有多少風(fēng)的,屋子里,充滿(mǎn)了陽(yáng)光的明朗,搬一張小凳,捧一本書(shū),坐在陽(yáng)臺(tái),秋日的涼意,被陽(yáng)光所驅(qū)除,看書(shū),靜思,賞竹,當(dāng)為人生一大快事。書(shū)看累了,憑欄欣賞竹的曼妙清新,同樣爽心悅目。多少年沒(méi)有過(guò)這樣的享受了,環(huán)境變遷,俗務(wù)纏身,心境日復(fù)一日地改變,學(xué)生時(shí)代才有過(guò)的日子,今天,因了這竹,而重返我的生活,拉開(kāi)我與煩惱之距離,帶來(lái)我生活中多少年沒(méi)有過(guò)的清靜。靜思的習(xí)慣,因了它,又開(kāi)始占據(jù)我生活的部分。竹的美,竹的意境,竹的一切,帶給人們的,何嘗只有欣賞的樂(lè)趣?

  憶起游戲中之一友,名曰星竹,此名的意境,正為我之最?lèi)?ài),閃爍不定引人無(wú)限遐想的星星,與綠意不盡清雅脫俗的竹,多么奇妙的組合!于是,我想,名喚星竹的她,必定有著浪漫無(wú)比的情趣,以及聰慧賢良的本性。果不其然,升級(jí)游戲里,常見(jiàn)她逗留,而觀其與人戰(zhàn),發(fā)現(xiàn)她的技術(shù),非常人所能比擬,能將一游戲玩到此水準(zhǔn)之人,確乎不多。她的尋尋覓覓,皆為舊友,給我留下很深印象,能為朋友常駐此地的,必定有一顆重情仁愛(ài)的心靈。竹子,為我們常喚她之名,現(xiàn)在,每次見(jiàn)她,便不由自主想起陽(yáng)臺(tái)下的那一片竹,與竹一樣的朋友,有竹一般靈秀的人,看來(lái)此生,吾與竹,斷斷不可失了聯(lián)系,如果不能把自己變?yōu)橹?,那么,有竹相伴,有與竹一般品性的人兒相伴,同樣該為人生一大樂(lè)事吧。

  早晨,睜開(kāi)雙眼,陽(yáng)光從陽(yáng)臺(tái)上,透過(guò)簾子偷窺懶意猶存的我。點(diǎn)點(diǎn)竹葉的影,在簾子上形成只只召喚我的手,迅速起身,拉開(kāi)簾子,溫暖無(wú)比的陽(yáng)光,傾刻間灑滿(mǎn)全身,望著那一攏最美的竹,我心灑滿(mǎn)了陽(yáng)光,又是一個(gè)美妙的日子――有竹相伴的日子。

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