1. 古樹純料普洱
不保真。
可以說90%是假的。鑒別普洱茶的真?zhèn)问且粋€系統(tǒng)的技術活,要自己學會鑒別需要花費極大的精力,所以建議求助身邊的老茶客,請老茶客幫忙。這樣既能避免上當,也能快速找到適合的茶品
2. 古樹純料普洱茶品牌
1. 大益茶
大益茶是普洱茶的開創(chuàng)品牌,也是中華老字號名茶品牌之一。
2. 下關沱茶
下關沱茶始建于1902年,以普洱壓緊茶為主要業(yè)務。
3. 中茶
中茶成立于1949年,是國內知名度非常高的茶飲品制造商,也是普洱茶十大高端品牌之一。
4. 老同志
老同志成立于1999年,是云南知名茶葉品牌。
5. 八角亭
八角亭成立于1964年,是一家較早從事與普洱茶的名牌企業(yè),其普洱茶有極為獨特的“勐海味”而出名。
6. 陳升號
陳升號成立于2007年,是一家專門生產普洱茶的品牌。
7. 慶灃祥
慶灃祥是成立于2006年的一個知名普洱茶品牌,也是最出名的十大云南茶品牌之一。
8. 瀾滄古茶
瀾滄古茶成立于1966年,是集研發(fā),生產,銷售為一體的知名茶葉品牌,也是云南普洱茶十大名牌之一。
9. 福海茶廠
福海茶廠建立于1983年,是國內知名的大型普洱茶企業(yè),旗下的茶品種有80多個,還擁有自己的原料基地。
10. 雨林古樹茶
雨林古樹茶也是十大頂級普洱茶品牌之一,它選云南百年古樹,手工制作,是國內大型的古樹茶企業(yè)。
3. 古樹純料普洱茶生茶餅茶
古樹普洱茶是一種特別的普洱茶。古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩,葉面革質感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規(guī)律狀,葉背毛少。歷史意義上傳統(tǒng)的普洱茶的含義是以云南古樹喬木大葉種為原料的。
很多人會說,古樹熟茶和普通熟茶從外形上就有很大的差別,古樹熟茶色澤油潤泛光,條索厚實勻整,因為古樹熟茶的內含物質豐富,而普通熟茶外形就沒有什么光澤度,條索細碎,油潤度也相對較低。
其實我覺得這些人都可以上街去擺攤看相的,我想連孔夫子都說:吾以言取人,失之宰予;以貌取人,失之子羽。相貌還是會騙人滴,我想說:普洱茶熟茶的等級有十來種,如果再原料選地上稍下功夫,配上高超的渥堆發(fā)酵技術,那普通熟茶還是能做到:條索厚實,色澤油潤的!
其次是滋味的區(qū)別,古樹生茶最大的賣點就是茶氣與山野氣韻,而古樹熟茶更多的表現(xiàn)味茶湯醇厚飽滿,舌底生津,喉嚨回甘,過喉順滑,入腹溫暖,有明顯的膠質感;而原料和工藝及倉儲皆無太大問題的普通熟茶,雖然不至于出現(xiàn)麻、鎖、掛、盯等嚴重問題,甚至也有回甘和生津,當然茶氣也是極少見的,整體的醇厚度、飽滿度和耐泡度都是比不上古樹熟茶。
香氣而言,我覺得這一點比較飄,普洱茶最大的特質就是越陳越香,所以就算是普通熟茶存放多年之后,也會有陳香顯現(xiàn),此處的香氣說的是“湯香”,也就是茶湯骨子里的香氣,這一點是普通熟茶難以企及的。
總結:古樹熟茶和普通熟茶的區(qū)別
茶質:古樹熟茶茶質厚,茶氣足,內涵豐富,口腔飽滿度高,有很明顯的膠質感;普通熟茶水薄且淡,喝到的只有熟茶味,沒有茶氣、茶味。
茶香:古樹熟茶其本身帶著比較明顯的香氣,發(fā)酵后香氣轉換為淡雅的蘭花香、蜜香、荷香;普洱熟茶沒有什么變化,始終都是熟茶的一種熟香。
如果是從品飲的角度看:古樹做的熟茶,在口感層次、回甘、生津、茶香上,都有著臺地或小喬木熟茶無法比擬的優(yōu)勢,完全就是兩種概念;
4. 古樹純料普洱茶價格
無名有質價不高,誠信駐基口碑牢。
誠信尋友路亦難,香茗自留秘山腰。
5. 古樹純料普洱生茶價格
古樹普洱茶生普與熟普區(qū)別如下:
一、發(fā)酵工藝不同:
1、普洱茶(生茶)是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經過渥堆發(fā)酵處理。生茶茶性較烈,刺激。新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠。生茶儲藏時間越久香味越醇厚。
2、普洱茶(熟茶)是以云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經后發(fā)酵(人為加水提溫促進細菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。是經過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用。熟普的香味會隨著陳化的時間而變得越來越柔順,濃郁。
熟普以1973年為分界點,1973年之前沒有熟茶。
二、香氣類型不同
普洱生茶多為毫香、荷香、清香、栗香、陳香;
普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。
三、葉底“茶渣”顏色不同
生茶和熟茶的葉底“茶渣”顏色不同生茶葉底顏色,隨儲藏時間加深,從嫩綠-嫩黃-杏黃-暗黃-黃褐-紅褐,逐漸變化。
而發(fā)酵程度較好的普洱熟茶,葉底顏色一般都呈“豬肝色”,并隨儲藏年份增加逐漸向暗褐色轉化。
四、品質特征不同:
生茶品質特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。
熟茶品質特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻
6. 古樹純料普洱生茶
古樹普洱生茶金孔雀口味:素蘭雅香,湯柔水甜,回韻縈繞,生津明顯。
7. 古樹純料普洱茶茶系
小葉普洱茶餅有云南洱茶餅,普洱茶餅都是用普洱茶壓縮成餅的形狀,俗稱普洱茶餅。普洱茶多為餅狀壓制的方式儲藏以及運輸,歷史上一餅357克,七餅為一挑。方便計算以及騾馬馱運。口感醇厚,茶香味濃,回味無窮,這款普洱茶的特點,就是好喝.真正的古樹純料普洱茶,90%以上的成本都用在原料。
8. 古樹純料普洱生茶價格2013年
目前云南的紅茶相關的國標有 GB/T 13738.1-2017 紅茶 第1部分:紅碎茶 GB/T 13738.2-2017 紅茶 第2部分:工夫紅茶 GB/T 13738.3-2012 紅茶 第3部分:小種紅茶 GB/T 35810-2018 紅茶加工技術規(guī)范地方標準DBS53/ 012-2013 食品安全地方標準 紅茶DBS61/ 0015-2016 食品安全地方標準
9. 古樹純料普洱茶
1. 大益茶
大益茶是普洱茶的開創(chuàng)品牌,也是中華老字號名茶品牌之一。
2. 下關沱茶
下關沱茶始建于1902年,以普洱壓緊茶為主要業(yè)務。
3. 中茶
中茶成立于1949年,是國內知名度非常高的茶飲品制造商,也是普洱茶十大高端品牌之一。
4. 老同志
老同志成立于1999年,是云南知名茶葉品牌。
5. 八角亭
八角亭成立于1964年,是一家較早從事與普洱茶的名牌企業(yè),其普洱茶有極為獨特的“勐海味”而出名。
6. 陳升號
陳升號成立于2007年,是一家專門生產普洱茶的品牌。
7. 慶灃祥
慶灃祥是成立于2006年的一個知名普洱茶品牌,也是最出名的十大云南茶品牌之一。
8. 瀾滄古茶
瀾滄古茶成立于1966年,是集研發(fā),生產,銷售為一體的知名茶葉品牌,也是云南普洱茶十大名牌之一。
9. 福海茶廠
福海茶廠建立于1983年,是國內知名的大型普洱茶企業(yè),旗下的茶品種有80多個,還擁有自己的原料基地。
10. 雨林古樹茶
雨林古樹茶也是十大頂級普洱茶品牌之一,它選云南百年古樹,手工制作,是國內大型的古樹茶企業(yè)。
10. 古樹純料普洱茶有什么特點
小勐峨古樹茶口感特點,口感醇厚,茶香味濃,回味無窮,這款普洱茶的特點,就是好喝.真正的古樹純料普洱茶,90%以上的成本都用在原料和工藝上.
小勐峨的湯感協(xié)調度,厚度確實是不錯的,入口有如牛奶般醇厚鮮滑,厚度非常不錯,吞咽之余牙齒會不自覺的咀嚼,真是別有風味。
另外,小勐峨的澀感也比較弱,一泡茶品飲下來,澀度非常低,而甜感和回甘一直存留在嘴巴里,