1. 蒙古奶茶用的什么茶葉
酥油茶是在茶水中加入酥油熬煮，奶茶中是加奶，藏區(qū)的奶茶和蒙古族的奶茶沒太大區(qū)別，一般都會在奶茶中加鹽，藏區(qū)奶茶有時會加一點糖，而蒙古奶茶經(jīng)常會放一些炒米一起吃酥油茶一般是不加奶的，因為酥油本身就是從奶中提煉出來的，正宗的酥油茶是不會加奶的，不過有人也可能會根據(jù)自己的口味加奶或糖等等
2. 蒙古奶茶是什么茶葉做的
蒙古奶茶的精華在于它用的奶，牧民是用最好的新擠的全脂奶，單一喝茶會流失鈣，用全脂奶熬茶可以平衡喝茶流失的鈣，奶茶渴的時候解渴，餓的時候又可以解餓，冷了可以喝熱奶茶取暖，熱了可以喝涼奶茶解暑，困得時候也可以提神，但它不會讓你失眠。
3. 內(nèi)蒙古奶茶用的什么茶葉
備料：生牛奶200克，從超市買回來的磚茶1塊，鹽1勺，奶油1勺。
把牛奶倒入鍋里煮熟放碗里，把大塊的磚茶用菜刀劈下來大約5克備用。
給鍋里加適量水，放入備好的磚茶末，泡上5分鐘左右。
開火，熬煮3分種，使茶葉的味道盡量多的溶入開水中，然后用細(xì)的過濾漏勺把茶梗撈出來制成磚茶水。
將熟牛奶倒入鍋中，加少許鹽，不停的用勺子多次揚茶水，直至茶水再次燒開成奶茶。
把備好的1小勺奶油，放入燒開的奶茶里，用勺子攪動，使奶油化開，關(guān)火。這樣香醇可口的正宗的蒙古奶茶就做好了，盛在碗里，喝一口，胃里暖暖的，好舒服哦！
4. 蒙古奶茶用什么茶葉最好
1、食材：小米/大米少許，磚茶/紅茶6g左右，牛油/奶油一小塊，鮮奶120ml，水適中，鹽少量。
2、方法：磚茶少許切塊，放入茶包當(dāng)中，家中沒有磚茶可用紅茶代替。
3、將一小塊牛油（家中沒有牛油可用奶油代替）放置熱鍋中融化，放入小米或者大米翻炒，炒米應(yīng)不停翻炒才能入味，炒至金黃色微糊即可。
4、在炒好米的鍋中倒入清水燒開，水開時放入茶包，煮至入色、入味即可，講茶包取出。
5、將鮮奶倒入鍋中，加少許鹽，多次揚沸，可以適當(dāng)降低溫度，防止牛奶因長期處于過高溫度而生成不利健康的糖基化終產(chǎn)物。
5. 蒙古奶茶用的什么茶葉做的
蒙古族喝的蒙古奶茶帶有咸味。 蒙古奶茶，蒙古語稱"蘇臺茄"，是流行于蒙古族的一種奶制品。由磚茶煮成并帶有咸味。喝此種奶茶是蒙古族的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗。除了解渴外，也是補充人體營養(yǎng)的一種主要方法。 用青磚茶或黑磚茶，煮茶的器具是鐵鍋。
煮咸奶茶時，應(yīng)先把磚茶打碎，將洗凈的鐵鍋置于火上，盛水2~3千克，燒水至剛沸騰時，加入打碎的磚茶50~80克。
當(dāng)水再次沸騰5分鐘后，摻入牛奶，用奶量為不的五分之一左右，稍加攪動，再加入適量鹽巴。
等到整鍋咸奶茶開始沸騰時，才算把咸奶茶煮了，即可盛在碗中待飲。
6. 蒙古奶茶的茶葉是什么茶
可以。蒙古奶茶的原料多為茶、牛奶或煉奶，茉莉茶葉也是可以做奶茶的。而且用茉莉茶葉泡制成的奶茶不僅有著茉莉花茶的清鮮香氣，也不失奶茶的濃郁奶香，入口嫩滑醇爽，香味悠長。
7. 熬蒙古奶茶用什么茶葉
1.第一步：我們先將準(zhǔn)備的茶葉取適量的放在水壺里煮，茶葉的量依據(jù)個人的口味來選擇。大約煮十五分鐘就可以了，煮好以后不要打開蓋子，還要在熱水壺里燜上大約八分鐘左右，這樣保證茶葉的味道能夠更好地發(fā)揮出來。
2.第二步：炒糖：拿一個小鍋，將白糖放進(jìn)去炒，直到白砂糖變成淺褐色的濃稠狀。
3.第三步：將白糖炒好后留在鍋里，然后倒入我們準(zhǔn)備的適量的牛奶，注意哦，這個過程要不停地攪拌哦，因為攪拌不夠力度的話白砂糖會結(jié)塊，然后攪拌均勻的話就會好一些。調(diào)成小火慢慢煮，直到所有的糖都融化到牛奶中就可以了。
4.第四步：牛奶煮好后就可以把我們準(zhǔn)備的茶水倒進(jìn)去了，然后攪拌均勻，繼續(xù)開小火煮，煮一會就行了，煮一會兒你就可以聞到牛奶和茶葉的香味了，然后就完成了。
8. 蒙古奶茶是用什么茶
蒙古奶茶是用青磚茶或黑磚茶，煮茶的器具是鐵鍋。新疆奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。本蘭超級超級愛喝各種奶茶，特別同意一句話：女生的胃真的很神奇，遇到吃飯，即使吃到撐，一遇到奶茶和甜點，內(nèi)存就接近無限大！西藏奶茶有幾種：一種是酥油茶，喝起來是咸的，這個用酥油、牛奶、鹽巴、和磚茶制作。