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什么是茯茶?茯茶的歷史您知道嗎?

來(lái)源:skipperkeyproductions.com???時(shí)間:2021-11-19 04:49???點(diǎn)擊:90??編輯:尚和???手機(jī)版

要了解茯茶歷史,那就得從黑茶說起,黑茶產(chǎn)地主要分為安化黑茶和湖北趙李橋,近年又多了涇渭黑茶,黑茶營(yíng)養(yǎng)豐富,主要供應(yīng)我國(guó)西北五省尤其新疆、西藏、內(nèi)蒙古最多,由于長(zhǎng)期食用牛羊肉比較油膩難以消化,所以黑茶充當(dāng)了促消化解油膩的角色,加強(qiáng)新疆、西藏、內(nèi)蒙古地區(qū)蔬菜稀缺,人體維生素沒有辦法供應(yīng),這個(gè)時(shí)候黑茶也就再次解決了人體必需的維生素供應(yīng),黑茶在新疆、西藏、內(nèi)蒙古成了不可缺少的食材。

茯茶的來(lái)源其原料是黑茶,其原料主要是湖南安化黑茶,清代安化黑茶在經(jīng)過涇渭地區(qū)中轉(zhuǎn)時(shí)不經(jīng)意間被水侵泡,侵泡后的茶在經(jīng)過當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件作用下經(jīng)過再度發(fā)酵居然長(zhǎng)出了一種金黃色的霉菌,人們將這樣的茶囤積起來(lái)不敢銷售,也是不經(jīng)意間不知情的人喝了以后發(fā)現(xiàn)無(wú)論從口感還是味道上都比以前好很多,發(fā)酵出的金花菌成為了黑茶的一個(gè)賣點(diǎn),銷量比以前好了數(shù)倍,但是所有人都發(fā)現(xiàn)這種金花菌還只有涇渭地區(qū)才能生長(zhǎng)出來(lái),從這以后安化黑茶從湖南安化一路運(yùn)到必經(jīng)之地涇渭地區(qū),經(jīng)過再次發(fā)酵后運(yùn)往西北五省,這就是涇渭茯茶的來(lái)歷。(謝謝各位關(guān)注)

六大茶類你喜歡哪類茶?黑茶中的茯茶你喝過嗎?

六大茶我喜歡黑茶,黑茶中我又最喜歡普洱茶。因?yàn)槠斩枋悄芎鹊墓哦?,它的?dú)特魅力和味道,深深吸引著我,不斷的提升我對(duì)普洱茶的研究和開發(fā)。

2008年國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)明確了普洱茶的概念。普洱茶必須以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)釆用特定的加工工藝制成的。普洱茶分為普洱生茶和普洱熟茶兩大類型。

中國(guó)農(nóng)業(yè)部檢驗(yàn)普洱茶四十多年,普洱茶從來(lái)從來(lái)沒有農(nóng)殘超標(biāo)。真正古樹茶從來(lái)沒有檢出。在2005歐盟打壓中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品,使用十倍商檢標(biāo)準(zhǔn),全國(guó)的茶葉幾乎都無(wú)法出口,只有云南茶葉依舊直銷歐美各國(guó)。所以現(xiàn)在許多普洱茶產(chǎn)地,是歐洲,日本,美國(guó),有機(jī)食品基地。

茯茶喝過,大家都知道,當(dāng)品上好的普洱茶,其它的茶基本上喝的不多了,

本文來(lái)自《云南海庫(kù)茶業(yè)有限公司》舌尖上的普洱,取于自然,源于海庫(kù)。二零一七年六月十二日于昆明。

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