具體的配方?jīng)]有,但是知道大概是怎麼做出來的,你可以自己嘗試下。
歐蕾,歐蕾咖啡,又被稱之為法式拿鐵,是在意式濃縮咖啡中加入大量牛奶,一般最簡單的做法就是一杯咖啡,一大杯牛奶,同時(shí)倒入杯中。如同拿鐵一樣,牛奶成份起碼占百分之六十甚至以上。
那銀罩指麼現(xiàn)在奶茶店里出現(xiàn)的歐蕾,其實(shí)就是將歐蕾咖啡中咖啡的成份換成果汁。
你說的草莓歐蕾,應(yīng)該是這鋒配樣做出來的:
1.取兩勺草莓濃縮果汁,兩勺糖漿,一勺(具體看你自己喜好)草莓果醬(含果肉的那種),全部放入雪克杯中,然後加一點(diǎn)溫水將其溶開,并攪拌均勻。這個(gè)步驟是制作果汁,也可以用單獨(dú)的容器先把果汁制作出來,然後再放入雪克杯中。
2.準(zhǔn)備冰鎮(zhèn)牛奶適量。用奶粉沖或是純奶都行。甚至奶精。(奶就不要再加糖了,要用無糖的)
3.將冰塊放入雪克杯中至7-8分滿,然后倒入冰水至一半,再倒入牛奶(具體比例,你要做實(shí)驗(yàn),以你自己感覺那種口感好為準(zhǔn))。然後將其搖勻即可。
4.按照悶臘你所盛放用的杯子的大小調(diào)量,最好只倒入至杯子7-8分滿,然後再用鮮奶油(具體什麼奶油你可以diy)在打泡杯中將奶油打出奶泡,在把奶泡用勺子盛到歐蕾上,即可。奶油做的奶泡可以壘起來,上面可以淋上草莓醬汁,或其他東西(食材)。
其實(shí)這些東西都是可以diy的,你甚至可以用酸奶制作,只要調(diào)出來的是好味道。
新鮮草莓打碎,一般都是要用茶包的,新鮮牛奶攝取與茶包粉一起攪拌,在加入草莓即可。
口感苦澀、濃郁。 4.美食是什么?美食指的是味道、口感、外脊納巧觀等各種 因素完美結(jié)合的食品,可以給人們帶來愉悅和享受。美 食通常和地域和文化等相關(guān)。 5,奶茶美食有哪些?除了經(jīng)典的奶茶外,奶茶美食還 可以包括各種奶茶口味的蛋糕、冰品、布丁、果汁等 等。如現(xiàn)在比較流行的波霸奶茶、珍櫻鍵珠奶茶等也是奶茶 美食中的一種。 總的來茄敗說,奶茶是一種源于臺(tái)灣、經(jīng)典的茶飲料,口感
個(gè)人認(rèn)為奶茶杯的冰礦泉水、綠豆、西瓜和可樂這鬧李碧幾個(gè)口味的好抽,建議你關(guān)注霧化精靈公眾號(hào)了解,當(dāng)然個(gè)人口味不一樣,奶茶杯也有多種口味可以選擇擾鎮(zhèn),你可以液舉選擇自己喜歡的口味
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