一、性質(zhì)上的區(qū)別：
舉辦茶會的房間稱茶室，也稱本席、茶席或者只稱席。茶室內(nèi)設(shè)壁龕、地爐。
茶樓在唐代是茶館，宋代繁榮起來，唐代是過路客商休息的地方，宋代就成了娛樂的地方。
茶館是愛茶者的樂園，也是人們休息、消遣和交際的場所，歷史十分悠久。
二、歷史淵源上的區(qū)別：
茶席始于我國唐朝，大唐盛世，四方來朝，威儀天下。
在清咸豐、同治直至光緒初年，上茶樓飲茶戲稱為去“揸鵪鶉”。茶資只收二厘錢，故又稱之為“二厘館”。
中國的茶館由來已久，據(jù)記載兩晉時已有了茶館。自古以來，品茗場所有多種稱謂，茶館的稱呼多見于長江流域。
三、分類上的區(qū)別：
茶樓中分別有：民間傳統(tǒng)茶樓、民俗式茶樓、戲曲茶樓、綜合型茶樓、仿古式茶樓、園林式茶樓、室內(nèi)庭院式茶樓、現(xiàn)代式茶樓。
茶館中分別有：川派茶館、粵派茶館、京派茶館、杭派茶館
茶室則沒有此種分類。
參考資料來源：百度百科―茶館
參考資料來源：百度百科―茶樓
參考資料來源：百度百科―茶室
一、分類上的區(qū)別：
茶樓中分別有：民間傳統(tǒng)茶樓、民俗式茶樓、戲曲茶樓、綜合型茶樓、仿古式茶樓、園林式茶樓、室內(nèi)庭院式茶樓、現(xiàn)代式茶樓。
茶館中分別有：川派茶館、粵派茶館、京派茶館、杭派茶館
茶莊則沒有此種分類。
二、性質(zhì)上的區(qū)別：
茶莊往往古色古香，在時尚的環(huán)境氛圍中，流淌這遠古的茶香。相關(guān)經(jīng)典名句：“一器成名只為茗，悅來客滿是茶香?！?/p>
茶樓在唐代是茶館，宋代繁榮起來，唐代是過路客商休息的地方，宋代就成了娛樂的地方。
茶館是愛茶者的樂園，也是人們休息、消遣和交際的場所，歷史十分悠久。
三、歷史淵源上的區(qū)別：
以經(jīng)營茶葉茶具等為主的茶店的一類通稱。比如張一元茶莊，雁南飛茶莊等。茶莊設(shè)計突出茶的主體元素，門面上往往要有一副主題茶聯(lián)，還有招牌或品牌。
在清咸豐、同治直至光緒初年，上茶樓飲茶戲稱為去“揸鵪鶉”。茶資只收二厘錢，故又稱之為“二厘館”。
中國的茶館由來已久，據(jù)記載兩晉時已有了茶館。自古以來，品茗場所有多種稱謂，茶館的稱呼多見于長江流域。
參考資料來源：百度百科―茶館
參考資料來源：百度百科―茶樓
參考資料來源：百度百科―茶莊
我認為從三個方面可以區(qū)分LZ所說的這三種與茶有關(guān)的對外營業(yè)店鋪：
一、從面積上來說：從單純的占地面積上來說，最大的應(yīng)該是茶樓，一般我們所說的茶樓都會包括風格不同，對應(yīng)顧客不同的好幾層（比如3層），如果只有一個平面，則沒有資格稱為“樓”。其次則是茶館，最小的則是茶室，一般茶室就是指一間屋子大小，內(nèi)部有2、3桌頂天了。
二、從對應(yīng)的顧客來說：顧客層面最低的是茶館，一般來說我們說茶館，就是一個對外開放的，以賣廉價茶葉和茶點為主要目標的賣茶水的店鋪。毗鄰街邊，門面大開。對顧客的檔次沒有要求，茶館內(nèi)允許吸煙，允許高聲談笑，以熱鬧和廉價為賣點。而茶室則有一點“私家會所”的意思，往往在比較隱蔽的地方，例如住宅樓內(nèi)部，需要你打著電話或者有人指引才容易找到，茶室往往極有特色，例如有特色的裝修，有特色的茶還有有特色的老板……東西不一定很貴，但一定很精致，所謂“茶香不怕巷子深”是也。茶樓則介于兩者之間，茶樓往往占地龐大，因此適合各個階層的消費，從便宜廉價的“一樓”“門口”“外場”到價格昂貴保密性強私密性佳的“頂層”“包間”都很齊備。
三、銷售的內(nèi)容：雖然都帶茶字，但是一般茶館和茶室是只提供茶和茶點的，其中茶館往往提供的是廉價便宜的茶點，例如花生瓜子，雖然便宜，但是對環(huán)境污染也大（瓜子殼不好清掃，嗑瓜子聲音也大），幸好茶館本身就不太需要太高檔的環(huán)境。而茶室因為帶有私家和私密性，提供的往往是特色的茶點，例如老板娘自己烘焙的點心，或者是和茶室氛圍的茶點，從搭配綠茶的綠豆糕，糯米糍，到搭配花茶的餅干松餅不一而足，主要看茶室的性質(zhì)。而茶樓雖然也賣茶，但是其投資大，占地廣，因此資金流轉(zhuǎn)要求高，也就不可能只賣茶了。絕大部分的茶樓都賣飯食，有些茶樓的菜還非常好吃，提供的是客人聚會吃飯以后喝茶的一條龍服務(wù)。因此茶樓意味著還要搭配廚師等餐廳設(shè)施。
從以上三點可以看出，茶室、茶館、茶樓，其投資不同，經(jīng)營方式不同，面向顧客也是完全不同的……雖然都帶茶字，但事實上是三種不同的經(jīng)營方式。
沒區(qū)別，只是名字而已。這個沒有嚴格定義，相對來講經(jīng)營面積依次增大，經(jīng)營內(nèi)容依次增多。
誰規(guī)定茶莊就不能設(shè)置包間喝茶了？就不能請人彈曲了？
我也見過，有地方經(jīng)營面積很大 ，里面有喝茶的包廂，也有普通茶座，還有人彈曲，人家起名就叫XXX茶莊。
如果都經(jīng)營茶，區(qū)別不大！茶莊：是賣茶葉的；茶館：是賣茶水的；茶樓：既賣茶葉又賣茶水！當然也不排除有的是，既賣茶也賣水，還賣茶具！等等。