大紅袍茶樹的茶中之王

大紅袍茶樹被譽(yù)為：“茶中之王”的大紅袍茶樹，生長于武夷山九龍窠最后一窠巖腳下。大紅袍茶之所以能獲得“茶中之王”的美稱，是因?yàn)樗L的環(huán)境得天獨(dú)厚。茶樹所處的峭壁上，有一條狹長的巖罅，巖頂終年有鬧橋泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機(jī)物，因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立，日照短，氣溫變化不大。再加上平時(shí)茶農(nóng)精心管理，采制加工時(shí)，一定要調(diào)技術(shù)最好的茶師來主持，使用的也是特制的器具。因而，大紅袍的成茶具有獨(dú)到的品質(zhì)和特殊的藥效。經(jīng)茶師評定，大紅袍茶沖至9次，尚不脫原茶真味──幽蘭香。而其它名茶，沖至7次，味就極淡。從而奪得老彎宴了“茶中之王”桂冠。侍銀

大紅袍屬半發(fā)酵茶o由于茶樹長在巖石間o使得它的成份及滋味有別于其它茶種o從元明以來為歷代皇室貢品。其單叢加工o品質(zhì)特優(yōu)的“名叢”o各道工序全部由手工操作o以精湛的工藝特制而成o成品茶香氣濃郁o滋味醇厚o有明顯“巖韻”特征o飲后齒頰留香o經(jīng)久不退。