武陟油茶,它名為茶,實際是粥。它的主料為精粉麥面、珍珠淀粉、花生、芝麻、小磨油、懷山藥、茴香、花椒、肉桂、丁香、枇杷、砂仁、叩仁、黑胡椒、白胡椒、肉豆蔻、白豆蔻、草豆蔻、桂皮、山奈、丁香、香茅、良姜、白芷。一共24個。
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