巖霉茶葉上的白點不能就說成是發(fā)霉。霉茶一詞，最早來源于茅巖莓。由于茅巖莓茶曬干后，其表面會有一層白色的蛋白霜，故又稱“霉茶”。
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巖霉茶葉上的白點不能就說成是發(fā)霉。霉茶一詞，最早來源于茅巖莓。由于茅巖莓茶曬干后，其表面會有一層白色的蛋白霜，故又稱“霉茶”。