1. 下關(guān)沱茶和大益普洱哪個好
96銷法沱作為一款精品老熟茶,藥香顯、具備化感,茶湯入口即化,喉部舒展,愉悅性很強。這個階段的茶少且價格高,可遇不可求。
沖泡開湯后,茶湯橙紅油亮,如寶石般紅潤通透,白瓷品茗杯上油圈明顯。茶湯入口醇厚,綿密潤滑,入口滿是茶香,回甜力道強,是非常好的一款下關(guān)熟茶,屬于經(jīng)典版。
銷法沱發(fā)酵程度較高,體現(xiàn)出來的口感特點,就是湯質(zhì)濃稠、口感厚重。
2. 下關(guān)沱茶與大益誰好
青菜蘿卜各有所愛!
就品牌而言大益響亮些。
下關(guān)以沱茶最為經(jīng)典!大益什么都有。
產(chǎn)品的話有各種等級的不好說。
3. 大益和下關(guān)沱茶性價比
根據(jù)制法的不同將普洱茶分為生茶和熟茶!
生茶:采摘后以自然方式發(fā)酵,茶性較刺激,放多年后茶性會轉(zhuǎn)溫和,好的老普洱通常是以此種制法。 熟茶:以科學(xué)加上人為發(fā)酵法使茶性溫和,讓茶水達到軟水好喝。以1973年后為分界點。 生茶所沖泡出來的水是青綠色,熟茶沖泡出來才是金紅色。
因成品的生普洱茶外形的不同大致分為:散茶及緊壓茶兩種。
散茶,指的是在制作后不僅過壓制及造型等加工步驟的成品茶葉。傳統(tǒng)工藝上的生茶以及現(xiàn)代工藝的熟茶都是屬于散茶一類?,F(xiàn)在市場上主要看到的散茶有普洱金芽及宮廷普洱等,緊壓茶,進過造型及壓制兩個步驟后,緊壓茶又分為餅茶,沱茶及磚茶和工藝茶。
根據(jù)等級分生普洱茶品種有:
普洱茶可按高、中、低檔分等級。茶葉采摘時,葉和芽同時采,一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉:一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級時,級別高的芽多,級別低的葉多梗多。
根據(jù)品牌種類有:
中茶普洱、大益普洱茶、下關(guān)沱茶、七彩云南、陳升號、八角亭、老同志、普秀、龍園號、瀾滄古茶、柏聯(lián)普洱、龍潤、書劍、天弘、彩農(nóng)茶、俊仲號、拉佤布傣、福元昌、蒲門茶業(yè)、蒙頓茶膏、茶馬史詩、勐庫戎氏、鳳牌、歲月知味、雨林古茶坊等。
根據(jù)山頭種類有:
依產(chǎn)地山頭分類——臨滄、普洱、西雙版納普洱古茶山以瀾滄江為界劃分為江內(nèi)(即瀾滄江以東)古六大茶山:攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒,即現(xiàn)在通常說的“易武茶產(chǎn)地”;江外(即瀾滄江以西)新六大茶山:南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達。古六大茶山現(xiàn)今還有不同說法:攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒是歷史上所稱的“六大茶山”,現(xiàn)在改為:易武、攸樂、革登、倚邦、蠻磚、漫撒。原因是道光年間(1821—1850)隨著蠻枝、架布、熠空等茶山的逐漸衰退,易武茶山崛起,遂取而代之。
4. 大益沱茶和下關(guān)沱茶哪個好
騰沖四大茶葉排行榜:
1、普洱茶:普洱茶是久負盛譽的傳統(tǒng)歷史名茶。歷史上著名的普洱茶,泛指用云南大葉種茶樹的鮮葉,經(jīng)殺青、揉捻、曬干而制成的曬青茶。分為生茶,熟茶。外觀色澤褐紅,湯色紅濃明亮,聞其味有獨特的陳香。
2、滇紅:滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱,分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種,主產(chǎn)于瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河等地。
3、騰沖白茶:是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶,中國六大茶類之一。騰沖白茶外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點。
4、雪茶:雪茶是云南麗江的特色名茶,分為紅雪茶和白雪茶,紅雪茶又名金絲茶。雪茶屬于高山地區(qū)的產(chǎn)物,是天然野生的,不能人工栽培,在麗江玉龍雪山等地才能看見雪鏟的身影。
5. 下關(guān)沱茶和普洱茶哪個好
1、下關(guān)特沱
2、下關(guān)甲沱
色澤綠潤,白毫顯露,茶湯金黃明亮,有濃厚的煙香味道,滋味醇厚,生津回甘持久。
3、下關(guān)沱茶8653標桿餅茶
8653是下關(guān)鐵餅的口糧標桿,鐵餅壓
的,更緊一些,適合長時間的存儲。干茶色澤墨綠色,顯白毫,茶湯橙黃尚量,滋味醇和回甘。
4、下關(guān)沱茶六星大白菜
選用班章茶區(qū)的古樹茶為原料,采用傳統(tǒng)工藝壓制而成,該茶條索肥碩、顯毫,湯色油亮,茶氣剛烈,茶湯稠而厚,口感飽滿,生津快,回甘持久,耐泡度高,越泡越清甜。班章茶區(qū)巔峰之作,頗具收藏價值。
5、下關(guān)沱茶下關(guān)藍印
下關(guān)藍印原料選自布朗、景邁、冰島西半山三個茶區(qū)古樹曬青毛茶拼配而成,色澤青褐油潤,條索肥碩緊結(jié),白毫顯著,干茶聞著蜜糖香明顯,入口茶香四溢,滋味甜醇,回甘生津快。
6、下關(guān)沱茶精品小白菜鐵餅
6. 下關(guān)普洱沱茶怎么樣
下關(guān)沱茶是一種滋味醇香口感醇厚的精品茶,價格優(yōu)惠,獨有的香味與滋味是它最大的特點,除此以外超強的耐泡性也是它的重要特點之一,人們每次放入的下關(guān)沱茶能反復(fù)沖泡七到八次,而且沖泡時水溫必須要高,不然很難泡出色香味俱全的茶湯
7. 下關(guān)沱茶和大益普洱哪個好一點
普洱茶界有個說法,叫做:熟普看大益,生茶看下關(guān)??梢娤玛P(guān)沱茶在普洱界也算是赫赫有名了!
下關(guān)沱茶是云南省著名商標,國家地理標志保護產(chǎn)品,以普洱緊壓茶為主,集茶葉生產(chǎn)/加工/銷售于一體的茶業(yè)企業(yè)
云南下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司是一家集茶葉生產(chǎn)、加工、銷售于一體的茶業(yè)企業(yè)。下關(guān)沱茶品牌創(chuàng)制于1902年。公司前身為創(chuàng)建于1941年的康藏茶廠,50年代中期改為“云南省下關(guān)茶廠”,1994年改制為“云南下關(guān)沱茶股份有限公司”。2004年民營化改制,經(jīng)過幾代人的艱苦奮斗現(xiàn)已成為歷史底蘊深、生產(chǎn)規(guī)模大、帶動能力強、質(zhì)量技術(shù)優(yōu)、品牌信譽好、市場網(wǎng)絡(luò)全的股權(quán)多元化、跨省域的集團公司。公司位于大理,其優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境,為下關(guān)沱茶提供了優(yōu)越的自然條件。
建廠以來,公司奉行“誠信經(jīng)營,質(zhì)量為先”的經(jīng)營理念,肩負“傳承茶馬古道精神,傳播茶道文化,為世人奉獻優(yōu)質(zhì)茶品與服務(wù)”的使命,堅持“大氣明理、誠信進取、匠心傳承、知己好茶”的價值觀。
公司主要生產(chǎn)以普洱緊壓茶為主,其余茶類為輔的五大茶類200多個品種。以“松鶴牌、寶焰牌、下關(guān)牌”為代表的眾多產(chǎn)品多次榮獲級獎項與榮譽,并通過ISO 9001國際質(zhì)量體系認證、綠色食品認證、誠信管理體系認證。產(chǎn)品實行全國連鎖專賣,主要銷往國內(nèi)30多個省市(區(qū)),并出口歐盟、俄羅斯、日本、韓國、馬來西亞等10多個國家及臺、港、澳地區(qū)。
展望未來,公司位于大理市食品工業(yè)園區(qū)(銀橋鎮(zhèn))建設(shè)的新廠區(qū),投資2億多元,占地面積304畝,建筑面積10.1萬平方米。將建成以“百年下關(guān)沱茶莊園”為依托的大型體驗式茶文化旅游度假勝地。
8. 下關(guān)沱茶與大益口感與味道
普洱茶種類眾多,如果按品牌來排名,我這個民間資深普洱茶專家可以給你們個基本排序:
一是中茶,原國營昆明茶廠;
二是大益,原國營勐海茶廠;
三是下關(guān)沱茶,原國營大理下關(guān)茶廠;
四是普秀,即原來普洱茶投資集團;
五是瀾滄古茶,原瀾滄縣茶廠;
六是八角亭,原云南農(nóng)墾集團黎明茶廠;
七是老同志,鄒炳良大師開創(chuàng);
八是龍生集團,買斷宋聘號;
九是春海茶廠,十是福海茶廠。
9. 大益普洱茶和下關(guān)普洱茶哪個好
云南名茶有三大類:1、普洱茶,又分為生茶與熟茶;2、紅茶,簡稱滇紅,又分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽與古樹紅茶;3、綠茶,簡稱滇綠,包括滇青、墨江云針茶、翠華茶、昆明十里香等品種。
1、普洱茶
普洱茶久負盛名,是產(chǎn)自云南的傳統(tǒng)歷史名茶,采用云南大葉種鮮葉為原料,經(jīng)萎凋、殺青、揉捻、曬青、渥堆、蒸壓等多道工序制成,可以長期存放,具有越陳越香的特色,按發(fā)酵工藝不同又分為生茶與熟茶。
2、紅茶
云南紅茶簡稱滇紅,產(chǎn)自鳳慶、臨滄、勐海等多滴,采摘優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘烤等工藝加工而成,具有濃、強、鮮的特色,可以分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽、古樹紅茶四大類。
3、綠茶
云南綠茶簡稱滇綠,品種較多,主要分為兩種,一種是以曬青毛茶為原料的滇青;另一種是經(jīng)過高溫烘青、炒青工藝制成的品種,包括安寧春綠、墨江云針茶、蒼山雪綠、翠華茶、板山毫峰、昆明十里香等等。