20?茶葉過(guò)期能喝嗎？

一、20?茶葉過(guò)期能喝嗎？

看你儲(chǔ)存條件，茶葉如果放在密封性比較強(qiáng)、陰涼、干燥、低溫的地方，比較有利于保存。有些茶，比如說(shuō)普洱、大紅袍反而是要放的時(shí)間比較久，其滋味才變得更醇和好喝。紅茶;本身就屬于全發(fā)酵茶，跟普洱和大紅袍都有所不同，紅茶喝的就是新鮮、喝的就是其濃強(qiáng)鮮爽度。紅茶即使還能喝，其口感滋味都肯定不如以前。建議還是扔了、或做其它用途綠茶：目前國(guó)家已經(jīng)以食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)制定了茶葉標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)保質(zhì)期也作出了限定。一般來(lái)說(shuō)，綠茶的保質(zhì)期不超過(guò)一年半，但如果保存不當(dāng)，受潮引起含水量超標(biāo)的話(huà)可能兩個(gè)月就過(guò)期了茶葉是一種飲品，當(dāng)然有保質(zhì)期啦。過(guò)了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)，茶葉同樣會(huì)霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，盡量選當(dāng)年的新茶買(mǎi)吧。但是如果茶葉真的過(guò)期而沒(méi)有霉變，也是可以喝的，不過(guò)腸胃不好的人要謹(jǐn)慎飲用！大部份人都沒(méi)注意瞧保存期限，好茶葉通常很貴，一但過(guò)期真的很可惜，難到真的就這樣把好茶給扔了嗎？千萬(wàn)不要！過(guò)期的茶葉還是有很多妙用喔！在這里給你說(shuō)幾種過(guò)期的茶葉的用處：

妙用一：除濕除臭劑不知你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，如果用過(guò)的茶葉罐沒(méi)有蓋好，一段時(shí)間后原來(lái)縮成一團(tuán)的茶葉會(huì)膨脹成一片，這就是干燥后的茶葉具有很強(qiáng)吸水性的證明。你可以將過(guò)期的茶葉倒一點(diǎn)在容器里，放在冰箱內(nèi)或是抽屜等怕受潮的地方，一段時(shí)間后會(huì)因?yàn)槲諠駳饴_(kāi)始膨脹，等到膨脹到一定程度，再換一些新的即可，效果很好喔，而且還能散發(fā)淡淡的茶香，還能兼具除臭的效果。妙用二：肥料小時(shí)候我?？吹郊依锏幕ㄅ鑳?nèi)滿(mǎn)布著茶葉渣，還不只我家是這樣，別人家的也是，原來(lái)當(dāng)時(shí)大家都知道泡過(guò)的茶葉可以當(dāng)做肥料這回事，可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)，讓葉子更綠更有光澤。下次可以先把過(guò)期茶葉用水泡開(kāi)，再倒至花盆中，就是簡(jiǎn)單又省錢(qián)的肥料喔。妙用三：煙灰缸哈！這里不是說(shuō)要用茶葉當(dāng)煙灰缸啦！偶的意思是，可以在煙灰缸里面鋪滿(mǎn)一層過(guò)期的茶葉，加一點(diǎn)點(diǎn)水，把煙灰彈在里面，或在里面把煙熄滅，比較不會(huì)讓煙及臭味滿(mǎn)天飛散，癮君子們可以多考慮喔。妙用四：做枕頭或香包如果過(guò)期的茶葉是堆積如山的，那就可以考慮用茶葉來(lái)當(dāng)枕頭的填充物。我記得小時(shí)候睡過(guò)用綠豆殼做的枕頭，也睡過(guò)茶葉枕頭，到現(xiàn)在我都還粉懷念茶葉枕頭的香味。如果茶葉不夠多的話(huà)，也可以做成小的香包，隨處掛隨處香，不過(guò)不管是枕頭還是小香包，可千萬(wàn)不要泡到水喔，不然變成一個(gè)大茶包可不關(guān)我的事！

二、過(guò)了保質(zhì)期的茶葉還能喝嗎？

關(guān)于茶葉的保質(zhì)期，不同廠家的標(biāo)準(zhǔn)不一。綠茶生產(chǎn)企業(yè)，有的沒(méi)在包裝上寫(xiě)保質(zhì)期，有的寫(xiě)著保質(zhì)期12個(gè)月，更多的是寫(xiě)保質(zhì)期18個(gè)月；紅茶的保質(zhì)期多是3年；黑茶，包括青磚茶、普洱生茶、普洱熟茶等沒(méi)有寫(xiě)保質(zhì)期。

事實(shí)上，茶葉的品質(zhì)容易受溫度、光線(xiàn)、濕度影響，保存不當(dāng)，茶葉會(huì)喪失原茶風(fēng)味，口感、香氣、湯色都會(huì)變差，甚至?xí)冑|(zhì)。

通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月~24個(gè)月不等。散裝茶葉保質(zhì)期就更短，因?yàn)樯⒀b擺放在外的過(guò)程會(huì)吸潮、吸異味，這樣不僅使茶葉喪失原茶風(fēng)味，也更容易變質(zhì)。如綠茶，一般還是新鮮的比較好。保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。

判斷茶葉是否過(guò)期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期。另外，如果是散裝茶葉，最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。出現(xiàn)以下情況茶葉一定最好別喝

1、干茶發(fā)霉或長(zhǎng)毛，出現(xiàn)異味；色澤暗沉、無(wú)光。

2、沖泡后的茶湯顏色變褐、變暗、變渾濁。

3、品一小口茶湯，如果口感鮮爽度低、有陳味，則說(shuō)明安吉白茶品質(zhì)已經(jīng)發(fā)生變化。

茶葉所謂過(guò)了保質(zhì)期，其實(shí)是怕保存不好。如果保存良好，其實(shí)還是可以喝的。有的茶放越久越好喝還越貴。如果是綠茶，多數(shù)情況建議盡快喝，放久可能沒(méi)有那么好的口感哦。

新茶貯存的3個(gè)好方法

1、生石灰貯存法

選用干燥、封閉的陶瓷壇，放置在干燥、陰涼處，將茶葉用薄牛皮紙包好，扎緊，分層環(huán)排于壇的四周，再把灰袋放于茶包中間，裝滿(mǎn)后密封壇口，灰袋最好每隔1-2個(gè)月?lián)Q一次，這樣可使茶葉久存而不變質(zhì)。

2、暖水瓶貯存法

將茶葉裝進(jìn)新買(mǎi)回的暖水瓶中，然后用白蠟封口并裹以膠布。此法最適用于家庭保管茶葉。

3、木炭貯存法

取木炭1公斤裝入小布袋內(nèi)，放入瓦壇或小口鐵箱的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列其上，直至裝滿(mǎn)，再密封壇口，裝木炭的布袋一般每月應(yīng)換裝一次。

另外，茶葉要放在較高的通風(fēng)處，陽(yáng)光不要直射茶罐。買(mǎi)茶葉的量以一個(gè)月能喝完最好。(厚的塑料袋，將除氧劑固定在一個(gè)角上，然后封好茶葉袋，除氧劑在一二天內(nèi)能將茶葉的氧氣吸收掉，實(shí)現(xiàn)除氧封存，效果很好

三、過(guò)期茶葉可以飲用嗎

茶葉的保鮮期一般在18個(gè)月，時(shí)間長(zhǎng)了，就易發(fā)霉。茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉和鐮刀霉菌污染的結(jié)果，這些霉菌能產(chǎn)生菌青霉酸，、環(huán)氨酸等霉菌毒素，人長(zhǎng)期喝了發(fā)霉變質(zhì)的茶葉，輕則引取頭暈、眼花、腹痛、腹瀉等中毒現(xiàn)象，重的則會(huì)導(dǎo)致肝、腎、腦等到重要器官的病變，經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，變質(zhì)茶還有可能致癌。

所以過(guò)期的茶葉也不適宜做茶葉蛋