普洱杯為什么是大敞口杯

一、普洱杯為什么是大敞口杯

普洱杯是大敞口杯是因為老茶客們要使用專門喝普洱茶的杯子。普洱杯是泡普洱茶的杯子。普洱茶使用茶杯比一般綠茶、烏龍茶使用的杯子稍大，建議使用寬口淺杯厚底之瓷衡茄器為佳。一為大杯寬口淺杯利于散熱；二是瓷杯嘴唇觸感較佳；三因?qū)捒跍\杯需杯底厚才能穩(wěn)重而持。泡普洱茶選用謹(jǐn)迅的玻璃杯應(yīng)方便清洗，否則杯子清洗不徹底，殘留茶垢，會影響下一次沖泡的口感。所以盡量不要選用五角星形狀和貓祥攔此爪子杯。

二、生普洱茶用什么茶具泡好

生普洱茶泡制需要選擇合適的茶具，以下是一些常見的茶具：

1.紫砂壺：紫砂壺是泡制普洱茶的經(jīng)典茶具，它可以保持茶湯的溫度和口感，適合泡制傳統(tǒng)的生普洱茶。

2.玻璃茶具：玻璃茶杯和玻璃茶壺可以展示生普洱茶的顏色和清澈度，讓茶葉的色澤和湯色更加透明。

3.瓷茶具：瓷制茶杯和茶壺是普洱茶的傳統(tǒng)茶具之一，瓷器的質(zhì)感和顏色與茶葉搭配得很好，可以讓你很好地品嘗生普早纖洱茶的味道和質(zhì)感。

4.竹制茶具：竹制茶杯和竹茶罐等茶具可以保持茶葉的新鮮度，使草本香味更加清新，適合泡制生普洱茶。

無論選擇什么茶具，都應(yīng)該盡量避免使用金屬茶具，金屬會影響茶湯的味道和質(zhì)量。同時，一定要注意茶具的干凈衛(wèi)生，祥吵保持良好陸宴仿的泡茶環(huán)境。

三、普洱茶最好用什么杯子？？

用小一點的紫砂壺，泡好的茶可以倒在玻璃杯里慢慢品。

沖泡器具選擇:

紫砂壺(最佳):由于普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物,而紫砂壺的透氣性好且保溫性好。

蓋碗杯(最常用):由于蓋碗清雅的風(fēng)格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化。

普洱茶沖泡基本步驟:

1.備具:準(zhǔn)備好茶具及普洱茶

2.溫壺滌具:茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。

3.投茶:將普洱茶小心置入壺中。

4.潤茶:沸水置入壺中,快速倒去以喚醒茶葉

5.沖茶浸潤:根據(jù)實際情況掌握沖泡時間。

6.分茶:壺中的茶葉現(xiàn)過濾于公道杯中,同時保持茶湯均勻,再分別均勻的分入小杯中。

茶葉浸泡時間:視茶葉的情況而不同,一般緊壓茶可以稍短些,散茶可以稍長些,投茶量多可以稍敗散短些,投茶量少可以稍長些,剛開始泡可以稍短些,泡久了可以稍長些。

飲茶禁忌

普洱茶隨泡隨飲，不宜茶水浸泡過久再飲，忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會較多，不管茶湯的新鮮度，滋味的好喝程度，保健功效上，還是衛(wèi)生角度來看，都不宜飲用。

飲普洱茶分體質(zhì)。飲用普洱茶后會出現(xiàn)有點脹氣、噯氣，還有便秘的跡象，屬于體質(zhì)不適宜喝普洱類型。

忌飯前后大量飲普洱茶。普洱茶在飯后半小時飲用最佳，若飲食過少，普洱也不宜多喝。

剛生產(chǎn)的普洱茶不宜多喝。

普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲；宜長飲，不宜間斷；宜兼飲，不宜偏飲；宜淡飲，不宜濃飲。

忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶，忌飲沖泡次數(shù)過多的普洱茶，生茶慎用烹煮法，熟茶可適當(dāng)煮飲。

沖泡誤區(qū)

沖泡普洱茶的水溫在90℃以上，茶的香氣和滋味才會更明顯。但水不可反復(fù)燒開，反復(fù)燒開的水中會有大量鹽類析出，析出的鹽類會懸浮在水中，形成白色的浮渣。燒水過程中水不斷蒸發(fā)，每燒開一次，鹽類的濃度就增加一次。這些不溶解的鹽類本身就口感極差，有些甚至?xí)c茶葉成分發(fā)生反應(yīng)，影響茶湯口味。有些金屬元素，比如銅、鐵，在多次燒開的水中濃度增加，它們與茶葉的有效成分——茶多酚發(fā)生反應(yīng)，破壞香味。而且，反復(fù)燒開的水含有亞硝酸鹽，進入人體后會生成致癌的亞硝酸則羨胺。

適宜人群

普洱茶對于幼兒能幫助消化吸收，促進身體生長。茶葉中的氟可以防止齲齒等，且普洱茶能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，讓兒童提高注意力。而青少年貪食、偏食會使某些營養(yǎng)元素缺乏。如缺鋅可能導(dǎo)致個子矮小，缺錳會影響骨骼的生長而導(dǎo)致畸形。茶湯中富含對生長發(fā)育和新陳代謝所必需的礦物質(zhì)孫枯拍。適量飲用普洱茶有益緩和腸道緊張度，加強小腸運動，提高膽汁、腸液的分泌。普洱茶是大眾飲料，一般人群皆適合喝普洱茶。

用小一點的紫砂壺。泡好的茶可以到在玻璃杯里慢慢品.

普洱茶沖泡水溫:100oC沸水。

普洱茶沖泡置茶量:茶水比例為(1克:50克),或置茶量為容器容量的2/5左右。

普洱茶沖泡用水的選擇:純水或山泉水(軟水為佳)。注:煮水時不宜過渡沸騰,這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。

茶葉浸泡時間:視茶葉的情況而不同,一般緊壓茶可以稍短些,散茶可核液兆以稍長些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍長些,剛開始泡可以稍短些,泡久了可以稍長些。

沖泡器具選擇:

紫砂壺(最佳):由于普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物,而紫砂壺的透氣性好且保溫性好,故選用紫砂壺沖泡為最佳。

蓋碗杯(最常用):由于蓋碗清雅的風(fēng)格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變埋磨化,故蓋碗杯為現(xiàn)代茶藝最常用的沖泡器皿。

土陶瓷提梁壺(實用便捷):由于普洱的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱的色、香、味等品質(zhì)特征。土陶瓷提梁壺一般體積較大,其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻,且適合多人,朋友之間一起飲用,故土陶瓷提梁壺已經(jīng)成為一新的時尚。

普洱茶沖泡基本步驟:

1.備具:準(zhǔn)備好茶具及普洱茶

2.溫壺滌具:茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。

3.投茶:將普洱茶小心置入壺中。

4.潤茶:沸水置入壺中,快速倒去以喚醒茶葉

5.沖茶浸潤:根據(jù)實際情況掌握沖泡時間。

6.分茶:壺中的茶葉現(xiàn)過濾于公道杯中,同改租時保持茶湯均勻,再分別均勻的分入小杯中。

普洱茶最好是選擇茶壺（紫差激砂，陶制）或者蓋碗沖泡。保養(yǎng)得當(dāng)?shù)淖仙皦剡M行沖泡能提升口感，蓋碗沖泡能真實反應(yīng)茶葉的優(yōu)缺點。

沖泡方法：取適當(dāng)量的普洱茶，拿慶擾將水燒開至90度~100度。先燙蓋碗（或茶壺），將水倒掉之后將適量的普洱茶放入杯中蓋碗（或茶壺）中，一般茶，水比為1：20到30。注水，注水之后蓋上蓋子20秒后出湯，第一泡醒茶。將醒茶水倒掉之后可聞杯香。第二泡注水完后蓋上蓋子大概10秒左右出湯，分茶之后就可以飲用了。第三泡注水之后不用蓋蓋子，可以快點出湯，之后幾泡出湯時間可根據(jù)上一泡的濃淡進行調(diào)整。

如果是剛做出來3年內(nèi)的新茶建議使用95°左右的水溫進行沖泡，如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當(dāng)?shù)慕档蜏囟仁褂?5°~92°的水進行沖泡。如果是老茶就需要使用100°的水進行沖泡才能把香氣滋味泡出來。

一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感覺很好?，F(xiàn)在也時不時和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)號。她消旦人很好，有什么不懂的都可以問她。

喜歡普洱茶不是一時的激情，也不是隨聲附和，不過是時間，日久生情，成了生活的一部分。

你好，很高興為你解答。

因為普洱茶的的茶水比較大，一般為1：30-1：40（1克茶30-40毫升水），故其濃度較高，宜選腹大的壺，避免茶湯過濃；此外，普洱茶發(fā)酵時間長，同時鮮葉原料大多略老，因此茶杯材質(zhì)宜選陶壺、紫砂壺，便于保持水溫，激發(fā)茶葉枯跡內(nèi)含沒襲并物的浸出。

綜上，沖泡普洱茶適禪蔽用腹大的陶壺或紫砂壺（以紫砂壺最適，其保溫效果最佳）；如果是日常攜帶的那種保溫杯的話，最好也用容量較大，保溫效果好的杯子，如某些鋼制的真空保溫杯，或紫砂制的真空保溫杯。

希望上面的解答能幫到你

一般旅族來說，用陶瓷蓋碗泡茶是最常見的，因為簡單實用；

用玻璃茶具泡茶更便于觀察茶湯，觀察其色澤、浮片拆肢弊、透亮度饑姿等；

用紫砂壺泡茶，一般更建議泡熟茶，因為熟茶養(yǎng)壺；

所以說到底用什么茶具來泡普洱，完全可以憑個人喜好來選擇，并不存在誰比誰好之說。