答問(wèn)題1：
好喝與否，一開(kāi)始要看個(gè)人口味偏好。一開(kāi)始接觸，或許不習(xí)慣，但是不同工藝、不同年份、不同廠家的六堡茶，其滋味口感的風(fēng)格特點(diǎn)也會(huì)有差異。此外，六堡茶屬于后發(fā)酵的黑茶，具有“越陳越香”的特性。
總體來(lái)說(shuō)，按工藝劃分，一可分為傳統(tǒng)工藝六堡茶，也就是人們常說(shuō)的農(nóng)家茶，與普洱茶生茶類(lèi)似；另一類(lèi)是現(xiàn)代工藝六堡茶，也就是人們常說(shuō)的廠家茶，類(lèi)似于普洱茶熟茶。
簡(jiǎn)單區(qū)別一下二者的口感即：
農(nóng)家茶入口清爽，香氣濃烈純樸，略帶花香或蜜香，帶有輕微澀味，回甘較為明顯。香濃味足，茶性較為刺激，若經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀，它的苦澀味將會(huì)淡去，韻味也會(huì)更悠長(zhǎng)。
廠家茶入口香甜醇滑，具有明顯陳香，口感淳厚，順滑，綿柔，但回甘不如農(nóng)家茶明顯；略帶輕微的堆味，這款茶的茶氣茶香茶味都較為細(xì)膩。
答問(wèn)題2：
六堡茶的養(yǎng)生功效，除了一般茶類(lèi)具有的如降血脂、減肥、降血糖、美容抗衰老、抗輻射等功效之外，最突出的是祛濕、調(diào)腸胃。六堡茶經(jīng)過(guò)后發(fā)酵的工序，含有豐富的氨基酸、茶多糖、各種維生素和微量元素，能夠保護(hù)胃腸道黏膜，醒脾祛濕。其富含的蛋白質(zhì)、茶多糖及各種維生素，在中醫(yī)上講其味甘、苦，具有和胃生津，消暑祛濕等功效，因此對(duì)于各種原因?qū)е碌耐蝗恍运畼痈篂a、長(zhǎng)期慢性腹瀉、脾胃虛弱性腹瀉均有積極的防治效果。