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請(qǐng)問中茶的紅印,綠印 黃印代表什么?請(qǐng)?jiān)敿?xì)解答一下

來源:skipperkeyproductions.com???時(shí)間:2023-01-15 01:07???點(diǎn)擊:159??編輯:admin???手機(jī)版

1、紅印圓茶

又稱現(xiàn)代普洱貢茶,是茶中極品,其內(nèi)飛為“八中茶”商標(biāo),外包裝紙正中印“八中茶”商標(biāo),且“茶”字為紅色,商標(biāo)上方為“中國(guó)茶葉公司云南省公司”(繁體字),商標(biāo)下方為“中茶牌圓茶”(繁體字)。

有無紙紅印、紅印鐵餅和甲級(jí)紅印之分。紅印普洱圓茶除了其身世價(jià)值外,茶品品質(zhì)亦屬現(xiàn)代普洱茶中的上乘之品。

2、綠印圓茶

是“紅印圓茶”的姊妹產(chǎn)品,早期綠印圓茶也叫“綠印甲乙圓茶”或“藍(lán)印甲乙圓茶”。后期綠印圓茶又有“綠印頭”和“綠印尾”之分,無紙綠印圓茶是“綠印頭”,它采用勐海的喬木茶樹茶青為原料,以生茶方式制成,

“綠印尾”綠印圓茶,采用了部分新樹茶青制造,但仍以生茶方式制造。

綠印是紅印之后廣泛流通的茶品,早期綠印圓茶乃范和鈞廠長(zhǎng)在勐海附近采得的上好茶菁制成圓茶,所制造生產(chǎn)之茶品皆非常出色。

就在當(dāng)時(shí)為了分級(jí)而采用甲、乙兩級(jí)法,結(jié)果當(dāng)時(shí)收購的茶菁都是最優(yōu)良的,因此也失去了分級(jí)的意義,然而外包紙已印好了,只好將甲級(jí)、乙級(jí)蓋上藍(lán)色油墨,然而時(shí)間經(jīng)過半世紀(jì),墨水原料褪色,而甲、乙字樣又顯現(xiàn)出來,所以叫綠印甲、乙級(jí)或藍(lán)印甲、乙級(jí)。

藍(lán)印和早期綠印是相同茶品,只是叫法不同而已,具有極高的典藏價(jià)值。

有無紙藍(lán)印、藍(lán)印甲乙級(jí)、藍(lán)印鐵餅、大字綠印、美術(shù)字綠印之分。

3、黃印圓茶

被稱為“現(xiàn)代拼配茶青的普洱茶品始祖”,大約在上世紀(jì)60年代初,出現(xiàn)了一種黃色茶字的普洱茶品,被稱為“黃印圓茶”。這種黃印圓茶數(shù)量不多,而且根據(jù)餅身大小分為“大黃印”和“小黃印”。

黃印圓茶是茶廠為了促銷茶品、增加商品流通所制造的普洱茶品,是現(xiàn)今七子普洱餅茶的前身,也是“現(xiàn)代拼配茶菁的普洱茶品始祖”。

擴(kuò)展資料:

普洱茶的禁忌:

1、茶與羊肉

雖然時(shí)常吃一些羊肉對(duì)身體大有稗益,但在吃羊肉喝茶時(shí),羊肉中豐富的蛋白質(zhì)能同茶葉中的鞣酸“聯(lián)姻”,生成一種叫探酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)對(duì)腸道有一定的收斂作用,可使腸的蠕動(dòng)減弱,大便里的水分減少,容易發(fā)生便秘。

所以,不宜邊吃羊肉邊喝茶。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶,應(yīng)等2―3小時(shí)再飲茶。

2、茶和白糖

茶葉味苦性寒,人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增強(qiáng)消化機(jī)能。再就是利用茶的寒涼之性,達(dá)到清熱解毒的效果。

如茶中加糖,就會(huì)抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方,作為食療可以,若平時(shí)飲茶則不宜配糖。

3、茶與藥

無論中藥還是西藥,和普洱茶似乎天生就是相克的,茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構(gòu)檬酸鐵銨、黃連素等)起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀,影響藥物吸收,所以吃藥期間禁止喝茶,特別的茶氣很足的普洱茶。

4、茶與雞蛋

茶的濃度很高,濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。

雞蛋為高蛋白食物,茶中的酸性物質(zhì)和蛋白質(zhì)糅合在一起,會(huì)減少腸道的蠕動(dòng),使腸道里水分減少,影響消化系統(tǒng),造成便秘。一般來說,吃了高蛋白食物如牛肉、牛奶、雞蛋等,3小時(shí)之內(nèi)不要喝普洱茶比較好。

5、茶與酒

我們一直被一句話迷惑著:“酒后喝茶好,利肝還醒酒”,真正喝高過的朋友大概最能最能體會(huì)到這句話錯(cuò)得有多徹底。喝多了再喝普洱茶,人會(huì)更難受,冒虛汗不說,胃里更是翻江倒海,飲完酒后喝普洱茶是十分不明智的,加大心臟負(fù)荷很容易造成酒后事故。

因?yàn)榫坪箫嫴?,茶堿產(chǎn)生利尿作用,這時(shí)酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解,即因茶堿的利尿作用而進(jìn)入腎臟,乙醛對(duì)腎臟有較大的刺激性,從而易對(duì)腎臟功能造成損害。于是腎寒、陽痿、小便頻濁,睪丸墜痛等癥狀接通而至。

另外,酒精對(duì)心血管的刺激性很大,而濃茶同樣具有興奮心臟的作用,酒后飲茶,使心臟受到雙重刺激,興奮性增強(qiáng),更加重心臟負(fù)擔(dān),這對(duì)于心臟功能不佳的人更是不相宜的。

6、茶與動(dòng)物肝臟

動(dòng)物的肝臟多有造血功能,所以其中含有大量對(duì)人體有益的鐵元素,如果吃肝臟時(shí)喝普洱茶,會(huì)減少人體對(duì)鐵元素的吸收,等過三五個(gè)鐘頭再來喝卻是極好的,能有效降低膽固醇,防止三高。

7、茶與芹菜木耳等降脂蔬菜:

普洱茶降脂,你再和這些寡淡到不行的蔬菜一起吃,身體里沒點(diǎn)油水,很容易貧血、低血壓,比起高血壓,低血壓的危害也不小,容易造成身體抵抗力下降,渾身無力,易受感冒等病毒的侵蝕,所以要注意食物間的平衡。

參考資料來源:人民網(wǎng)-砥礪奮進(jìn) 中茶風(fēng)風(fēng)雨雨八十載初心不變

參考資料來源:百度百科-云南中茶茶業(yè)有限公司

參考資料來源:中茶官網(wǎng)-云南中茶茶業(yè)有限公司簡(jiǎn)介

我也是在網(wǎng)上搜索來的,如下:

中茶系列紅印、藍(lán)印、黃印的解釋

普洱茶中國(guó) 2007年7月8日

紅印:紅印圓茶又稱現(xiàn)代普洱貢茶,始制于1940年范和鈞創(chuàng)辦佛海茶廠之時(shí)。其餅茶內(nèi)正均為紅色印記,且茶餅的外紙正面都印著“八中茶”中茶公司標(biāo)志。在八個(gè)“中”字組成的圓圈內(nèi),有一紅色“茶”字。在中茶公司所產(chǎn)的普洱茶品中,而冠以“八中茶”標(biāo)志者且又“茶”字為紅色者,只有紅印普洱圓茶和紅印云南沱茶,是空前絕后的。

紅印普洱圓茶除了其身世價(jià)值外,茶品品質(zhì)亦屬現(xiàn)代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥碩,條索飽滿,顏色粟紅,茶面油光、茶湯透紅及葉底柔軟新鮮等品質(zhì)外,其中茶內(nèi)正完全埋在茶餅中央,是舊式壓模制造,使用古老制作工藝,無不是臍臼圓型餅茶,茶湯厚釅、有蘭香或野生樟香味,紅印圓茶,是勐海茶廠得以在現(xiàn)代普洱茶史上笑傲群雄的依據(jù)之一。

藍(lán)印: 綠印圓茶系勐海茶廠40~50年代制作的茶品,是“紅印”的姊妹產(chǎn)品。勐海綠印圓茶有早期和后期之分, 早期綠印圓茶也叫“綠印甲乙圓茶”或“藍(lán)印甲乙圓茶”,早期綠印無論在陳香、樟香、滋味、茶氣等方面都是一流的。后期綠印其指是50~60年代勐海茶廠所產(chǎn)的大批量普洱茶。有一部分茶品,是用新樹茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被稱之為“綠印尾”,在普洱茶極品中,有極高的典藏價(jià)值。

黃印:“云南七子餅”,其實(shí)就是現(xiàn)代綠印普洱茶茶品,是由勐海茶廠50年代未所產(chǎn)的,被稱之為“現(xiàn)代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黃印圓茶”。黃印圓茶,由于毫頭多,陳化后都轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S色,是以茶餅呈黃色,故其外包紙標(biāo)記八個(gè)紅色中字組成的圓圈中“茶”字為黃色,而內(nèi)正標(biāo)記為綠色“茶”字。

60年代以“黃印圓茶”之拼配工藝。勐海茶廠推出了中茶牌圓茶的替代品,“云南七子餅”。在“七子餅”中,以勐海茶廠生產(chǎn)的“紅帶七子餅”和“黃印七子餅”最具代表性?!凹t帶七子餅”產(chǎn)于70年代,以生茶制成,“藍(lán)印七子餅”產(chǎn)于80年代,是輕度熟茶拼配。“紅帶七子餅”,在港臺(tái)及南洋的華人世界中,往往被視為“中秋團(tuán)圓”的象懲,故國(guó)家園夢(mèng),一餅以系之,茶情、鄉(xiāng)情、家園情,普洱茶是寄托。該產(chǎn)品品牌卻是無價(jià)之寶,暢銷幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū),是外銷出口免檢產(chǎn)品。

別忽悠人啊!1951年中茶公司的“中茶牌”八中茶商標(biāo)才設(shè)計(jì)出來,然后注冊(cè)。何來1940年就有紅印?根據(jù)資料顯示,1953年――1957年間,中國(guó)茶業(yè)公司云南省分公司才生產(chǎn)第一批“八中茶”商標(biāo)餅茶,坊間亦稱之為印級(jí)茶,有紅印、甲乙級(jí)藍(lán)印、藍(lán)印鐵餅等。70年代后,才開始生產(chǎn)綠印、黃印等茶品。有人稱這50年代和70年代生產(chǎn)的這些外包裝棉紙的生茶餅,統(tǒng)稱之為印級(jí)茶.

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