公道杯也叫茶海,用于為客人斟茶使用,主人斟茶時,無富貴貧賤之分,用公道杯 給每位客人皆斟七分滿。
用什么茶杯泡茶對身體好
用什么茶杯泡茶對身體好,市面上的茶葉的種類是有很多的,而且不一樣的茶葉對于我們的身體有著不一樣的作用,不過茶杯的選擇是很重要的,我和大家一起來看看用什么茶杯泡茶對身體好。
用什么茶杯泡茶對身體好1 第一種塑料杯,其實塑料杯也不建議泡茶,因為塑料杯在制作的過程中添加了一些增塑劑和有毒的化學成分,用塑料杯泡茶很容易導致這些成分滲透到茶水里,因此大家在購買塑料杯的時候一定要挑選符合國家標準的食用級塑料制品。
第二種搪瓷杯,搪瓷杯是經(jīng)過高溫搪化加工過的高化過的沒有什么有毒有害的成分,因此可以用搪瓷杯來泡茶,不過搪瓷杯在外出的時候不方便攜帶,不過在家里喝茶的時候可以用搪瓷杯。
第三種玻璃杯,玻璃杯因為是玻璃制作的而且在制作過程中沒有化學物質(zhì),因此用玻璃杯泡茶不用擔心會傷害到身體,而且玻璃杯泡茶有茶垢的時候也非常容易清洗,用玻璃杯喝茶也通透美觀,因此玻璃杯不論是喝茶還是喝水都是最健康的選擇,不過選玻璃杯的時候最好選擇材質(zhì)好一點的',避免玻璃杯冷熱交替引起爆裂,用玻璃杯的時候一定要小心一定要注意安全避免燙傷。。
用什么茶杯泡茶對身體好2 冬天泡茶可以使用快客杯、飄逸杯、蓋碗、紫砂杯,冬天氣溫較低,泡的茶湯易變涼,使用快客杯、蓋碗可以快速泡茶,且使用方便,可減少熱量流失,而用飄逸杯泡茶,即泡即飲,能保證茶湯的熱度,而紫砂杯由于多氣孔原因,降溫速度慢,可保證茶湯溫度
1、陶土杯
陶土杯是最負盛名的紫砂壺是陶器的一種,成陶火溫在1000 ~ 1200°C,質(zhì)地密,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,能吸附茶汁,蘊蓄茶味,且傳熱緩慢不致燙手。
即使冷熱驟變,也不致破裂。用紫砂壺泡茶,香味醇和保溫性好無熟湯味,能保茶真髓,一般認為用來泡臺灣的烏龍茶,鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色。
2、陶瓷杯
陶瓷杯子造型美觀,裝飾精巧,外表很養(yǎng)眼,顯得有檔次,有一定的藝術欣賞價值。而且因為材質(zhì),它的保溫性很好,也能很好的維持茶葉香氣。
特別是現(xiàn)在很多地方泡茶多用三件套,有效的保證了茶的濃度。可以說,陶瓷杯是所有泡茶用杯中相對綜合評價最高的。
用什么茶杯泡茶對身體好3 首先找來了一個全新的不銹鋼水杯,在里面泡上茶,蓋緊杯子,靜止存放了72個小時。72小時后,記者打開不銹鋼水杯,翻轉(zhuǎn)水杯后發(fā)現(xiàn),水杯的內(nèi)壁明顯有被腐蝕的痕跡。有業(yè)內(nèi)人士此前也曾表示,茶中含有多種化學成分,用不銹鋼水杯泡茶會發(fā)生化學反應。
不銹鋼水杯里含有鉻,這是一種重金屬,被腐蝕的不銹鋼水杯因為保護膜被破壞,鉻就會被釋放出來,如果持續(xù)使用就會對人體造成傷害。據(jù)專家介紹,鉻是一種藍白色多價金屬元素,常見的有二價鉻、三價鉻和六價鉻。質(zhì)硬且脆,抗腐蝕,因此多用于不銹鋼派逗螞等制品。
如果人體長期大量攝入三價鉻,那么會影響身體的抗氧化系統(tǒng),容易得一些慢性的氧化性的疾病,比如說糖尿病、高血壓這一類的疾病。另外,由于抗氧化系統(tǒng)受到了損傷,又容易發(fā)生腫瘤等異常增生的疾病。與三價鉻相比,六價鉻的毒性較強,大約是三價鉻的100倍。在臨床上,六價鉻及其化合物對于人體的傷害,通常表現(xiàn)在三個方面。一是損害皮膚,導致皮炎、咽炎等;二是損害呼吸道系統(tǒng),引發(fā)肺炎、氣管炎等疾?。蝗菗p害消化系統(tǒng),誤食甚至長期接觸鉻酸鹽,極易造成胃炎、胃潰瘍和腸道潰瘍。過量攝入六價鉻,嚴重的還會導致腎功能衰竭甚至癌癥。
專家特別提醒,不銹鋼杯子最好不要用來泡茶,不僅如此,油鹽醬醋最好也別用不銹鋼器皿來盛放。那么大冷的冬天泡茶用什么杯子好呢,推薦以下四種杯子:
1、陶土杯
最負盛名的紫砂壺是陶器的一種,成陶火溫在1000—1200°C,質(zhì)地密,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,能吸附茶汁,蘊蓄茶味,且傳熱緩慢不致燙手,即使冷熱驟變,也不致破裂;用紫砂壺泡茶,香味醇和保溫性好無熟湯味,能保茶真髓,一般認為用來泡臺灣的烏龍茶,鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特指神色。
2、瓷器杯
無吸水性,音清而韻長,瓷器以白為貴,約1300度C左右燒成,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性適中,對茶不會發(fā)生化學反應,泡茶能獲得較好的色塵埋香味,且造型美觀精巧,適合用來沖泡輕發(fā)酵、重香氣,如文山包種茶。
3、玻璃杯
質(zhì)地透明、傳熱快、不透氣,以玻璃杯泡茶,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色,均可一覽無遺。玻璃茶具的缺點是容易破碎、較燙手,但價廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶,杯中輕霧飄渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗槍交錯、上下浮沈,賞心悅目別有風趣。
不過話又回來了,以上三種茶具在冬天用了泡茶也是不錯的選擇的,即泡即喝,不要等到茶水太涼了,因為冬季氣溫低,茶水降溫快。具體選擇哪一款還要看朋友泡的是什么茶,茶葉配茶具要協(xié)調(diào)最好!
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