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茶文化的起源要追溯于哪個(gè)時(shí)期呢?

來(lái)源:skipperkeyproductions.com???時(shí)間:2022-04-22 21:58???點(diǎn)擊:237??編輯:寧樹(shù)???手機(jī)版

我國(guó)是茶文化的發(fā)源地,也是茶的故鄉(xiāng)。世界上有很多國(guó)家的喝茶習(xí)俗也都是從我國(guó)傳入的,包括茶樹(shù)的種植、茶葉的炒制等。那么研究茶文化的起源,其最早的發(fā)展始于哪個(gè)時(shí)期呢?古人傳說(shuō)是始于黃帝時(shí)代,神農(nóng)氏嘗百草,得茶而飲。茶文化興盛于唐宋二朝。

一、“茶”的發(fā)現(xiàn)神農(nóng)氏在采集百草時(shí)發(fā)現(xiàn)一種葉子吃進(jìn)肚子里后,會(huì)游走于全身,短短時(shí)間內(nèi)會(huì)讓自己的腸胃如同清洗過(guò)一般干凈清爽,感覺(jué)舒適不已。故神農(nóng)記住了這種葉子,并為其取名為“茶”。此后當(dāng)神農(nóng)在嘗百草時(shí)出現(xiàn)腸胃不舒服時(shí),便立刻吃點(diǎn)茶,讓它在腸道內(nèi)幫助消化。茶作為最早的一種藥用植物,它有清熱解毒的功效。到后期的兩漢三國(guó),茶從巴蜀流傳至長(zhǎng)江中下游,在魏晉時(shí)期,茶樹(shù)被廣泛種植,喝茶變?yōu)槿藗兩钪谐R?jiàn)的一種形式。有些地方甚至以此開(kāi)辟了以茶為祭的文化風(fēng)俗。在三國(guó)時(shí)期的東吳,飲茶文化就已開(kāi)始,三國(guó)后慢慢茶文化逐漸走向上層人士,成為文化人的“新寵”。

二、茶文化的興起茶文化的興起從東晉到南北朝的積淀,最終在大唐王朝興盛。唐代的政治、經(jīng)濟(jì)與文化發(fā)展相對(duì)其他朝代安定很多,茶道的興盛也是在此基礎(chǔ)上建立起來(lái)的。唐代專門(mén)有文人寫(xiě)書(shū)總結(jié)歷代制茶和飲茶的經(jīng)驗(yàn),一度被召見(jiàn)進(jìn)宮面圣得到贊許。此外,由于唐朝的外交十分發(fā)達(dá),經(jīng)濟(jì)開(kāi)放,各個(gè)階層對(duì)茶文化的發(fā)展起到推波助瀾的作用。至于茶文化的鼎盛時(shí)期應(yīng)該是宋朝,這與當(dāng)時(shí)的社會(huì)風(fēng)俗背景分不開(kāi),宋朝在文化娛樂(lè)上是在歷朝歷代來(lái)說(shuō)為鼎盛,茶肆為當(dāng)時(shí)的小說(shuō)講史提供了場(chǎng)所,人們可邊飲茶邊聽(tīng)書(shū)。民間還不乏出現(xiàn)茶戶、茶市等交易制作場(chǎng)所,其習(xí)俗中還出現(xiàn)了著名的“斗茶”文化,一度將這種飲食文化上升到精神文化的享受,茶文化呈現(xiàn)出一派繁榮的景象。

茶文化目前已成我國(guó)傳統(tǒng)文化中的一大名片,在以茶文化為主題的文化交流活動(dòng)也一直在開(kāi)展中,飲茶已經(jīng)成為了我國(guó)最美好的休閑方式之一,為我們的生活增添了許多情趣。

茶是有五千多年的歷史了,起源于上古神農(nóng)氏。相傳中華民族的遠(yuǎn)祖神農(nóng)氏在位時(shí),他為了尋找治病的草藥,不幸染上了72種病毒,痛苦不堪,最后找到了茶才解了毒。

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