碧螺春放三年還能喝嗎？

一、碧螺春放三年還能喝嗎？

碧螺春放三年是否還能喝，主要取決于其保存條件和茶葉的狀態(tài)。

一般來說，碧螺春的保質(zhì)期在18個月左右，但這只是一個大致的參考時間。如果保存條件良好，如放在陰涼、干燥、避光、無異味的地方，并且包裝密封性良好，那么碧螺春的保質(zhì)期可能會延長。然而，即使保存條件良好，放置了三年的碧螺春也可能因為時間的推移而逐漸失去其原有的香氣和口感。

具體來說，如果碧螺春茶葉已經(jīng)開封并且放置了三年，那么其品質(zhì)很可能已經(jīng)大幅下降，不建議再飲用。因為茶葉在開封后會逐漸與空氣接觸，導(dǎo)致氧化和變質(zhì)，從而影響其口感和品質(zhì)。

如果碧螺春茶葉是未開封的，并且保存在適宜的環(huán)境中，那么可以嘗試打開包裝檢查茶葉的狀態(tài)。如果茶葉仍然保持原有的色澤、香氣和口感，沒有出現(xiàn)霉變、異味等情況，那么理論上是可以飲用的。但是，由于茶葉的品質(zhì)和口感會隨著時間的推移而逐漸降低，所以即使茶葉沒有變質(zhì)，其品質(zhì)也可能已經(jīng)不如新茶。

二、碧螺春保質(zhì)期

18個月。

正規(guī)渠道購買的碧螺春茶葉，按照國家規(guī)定，冷藏保存下，茶葉保質(zhì)期為18個月。GB7718-94《食品標簽通用標準》里面規(guī)定，一定數(shù)量包裝茶葉的標簽必須明確標明共8項內(nèi)容，這八項內(nèi)容里包括生產(chǎn)/包裝的具體日期和具體保質(zhì)期。

因此一般情況下，密封包裝的碧螺春茶葉保質(zhì)期在12至24個月不等，散裝茶葉的保質(zhì)期更加短些。

通過下面三種方法，碧螺春茶葉的保鮮期會更長：

(1)放茶葉的盛器一定要干凈而無異味，以防茶葉串味變質(zhì)：因為茶葉特別容易惹諸味，所以一切茶葉盛器必須清爽無他味，否則茶葉被異味混擾而不堪飲用。

(2)茶葉盛器應(yīng)密閉：盛器密閉性能越好，就越容易保持茶葉的質(zhì)量，容器內(nèi)茶葉保存的時間也就相對越長。對于易走氣的盛器，應(yīng)在其蓋或口內(nèi)墊上1-2層干凈紙密封，以防從入口處吸進潮氣或異味。

(3)茶葉盛器應(yīng)放在干燥處，以防受潮：茶葉中水分越多，茶葉的質(zhì)量就越不易保存，所以茶葉不能受潮。盛茶的盛器，有的不一定完全密閉，放在干燥處，吸潮的機會會相對少些，于茶葉保存有利。